Какие корни у василька лугового. Василек синий и его использование в народной медицине

Василёк си́ний, или Василёк посевно́й (лат. Centauréa cyánus) - однолетнее, двулетнее травянистое луговое растение; вид рода Василёк семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae).

Василек синий известен, наверное, всем. Про него сложены стихи и даже написаны песни, у некоторых народов, в том числе проживающих на территории России, он считается магическим растением. А вот отношение к нему со стороны крестьян было неоднозначным. Кто-то восхищался им, а кто-то проклинал как сорное растение. Действительно, семена василька синего очень похожи на семена зерновых культур, поэтому их очень сложно отобрать. Нередко василек настолько разрастался, что сводил на нет все усилия хлеборобов.
В данной статье рассматриваются лекарственные свойства василька синего.

Легче всего василек синий распознать по цветку, точнее, по цветочным корзинкам-соцветиям, в которые собраны несколько цветков. Цветочные корзинки средних размеров, одиночные, вырастают как на верхушке стебля (крупнее), так и на ветвях (мельче). В соцветиях краевые цветки ярко-синего цвета (иногда розовые или белые), косоворонковидные, бесплодные, а срединные цветки сине-фиолетового цвета, трубчатые и обоеполые. По всей видимости, краевые цветки нужны только для привлечения насекомых-опылителей. Цветение в зависимости и климатических и природных условий происходит в июне-сентябре и длится большую часть вегетационного периода.
Плод у василька синего – серая или желто-серая немого опушенная семянка, имеющая многорядный хохолок. Растение довольно плодовито и дает до 2500 семян. Семена созревают в августе-октябре.

Свое родовое название “centaurea” василек синий получил благодаря мифическому кентавру Хирону, служившему божеством у древних греков. Согласно древнегреческой мифологии, он славился тем, что лечил травами любые заболевания. Когда Геркулес ранил Хирона стрелой, тот быстро вылечил свою рану с помощью синего василька. Лечению травами Хирон научил Асклепия – сына Аполлона, который впоследствии стал богом врачевания.
У нас на Руси когда-то была очень распространена легенда о том, что прекрасного молодца Василия погубила русалка, которая прокляла его и превратила в цветок лазурного цвета – василек.
К настоящему времени выведено огромное количество сортов василька синего, различающихся по форме, размеру и окраске соцветий.
Василек синий с давних пор применяется в медицине. Его лечебные свойства описаны задолго до нашей эры в трудах Плиния и Аристотеля.

Как уже было отмечено, лекарственное значение имеют только соцветия растения. Их можно заготавливать в течение всего периода цветения, но лучше всего это делать сразу после распускания бутонов.
Для сбора годятся только синие формы василька (не белые и не розовые). Цветочные корзинки срезают или срывают, и из них выщипывают краевые воронковидные цветки. Внутренние трубчатые цветки не собирают, так как они почти не имеют полезных свойств.
После сбора сырье тщательно перебирают, удаляя при этом цветоложе, поблекшие краевые и внутренние трубчатые цветочки, другие примеси. Сушить цветки надо незамедлительно и обязательно в тени, иначе они поблекнут, а это означает распад основных действующих веществ василька синего. Сушка может производиться как теплом сухом помещении, так и в сушилке при температуре не выше +50°C. Сырье хранят не более 2 лет в бумажных пакетах или тканевых мешках. Оно должно быть без запаха, иметь горьковато-вяжущий вкус и ярко-синий цвет. Первым признаком испорченности сырья является поблекшая окраска.
В промышленных масштабах соцветия василька синего заготавливаются в Беларуси, Украине и России (на Северном Кавказе).

В фитотерапии используются цветочные корзинки растения, которые содержат:
гликозиды (цикорин, цитаурин);
красящие вещества (цианин), придающие ярко-синюю окраску цветкам;
пеларгонина хлорид и др.
Изготавливаемые из цветков василька синего галеновые препараты обладают мочегонным действием, что обусловлено высоким содержанием в цветках аницианинов, легко растворяющихся в воде. Интересно отметить, что спиртовые препараты василька синего мочегонного действия не оказывают. Желчегонное действие растения обусловлено содержанием в нем горечей.
Другие полезные свойства василька синего:
противовоспалительное;
антимикробное;
потогонное;
спазмолитическое;
вяжущее;
тонизирующее;
общеукрепляющее.

Настои и отвары цветков растения используются при лечении хронических воспалительных заболеваний почек и мочеполовой системы, но не как панацея, а лишь один из элементов комплексной терапии. Они хорошо помогают при отеках, связанных с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы.
Василек синий входит в состав сборов при таких заболеваниях, как цистит, пиелит, мочекаменная болезнь, уретрит, нефроз.
Как противовоспалительное средство отвары и настои растения применяются при лечении конъюнктивита и блефарита, простудных заболеваний (для полосканий), а также при повышенной утомляемости глаз и куриной слепоте. В качестве наружного средства их можно применять при ожогах, гнойных и долго незаживающих ранах, язвах и раздражениях.
Галеновые препараты василька синего – хорошее желчегонное средство, способствующее усилению аппетита и вообще пищеварительной функции организма. Цветки василька синего часто входят в состав различных сборов при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Рецепты приготовления препаратов василька синего:
1. Для приготовления настоя цветков василька синего как мочегонного, желчегонного и противомикробного средства следует взять одну столовую ложку сырья, поместить его в эмалированную посуду, залить стаканом крутого кипятка и томить на водяной бане 15 минут. При комнатной температуре полученный настой остужают и после процеживают, оставшееся сырье остужают, а объем настоя доводят до первоначального (до одного стакана). Принимать настой следует по 1 столовой ложке 3 раза в день, хранить в холодильнике до 2 суток.
2. Настой для подмывания (при инфекциях, опрелости и т.п.) готовится еще проще: 1 чайную ложку цветков заливают 200 мл крутого кипятка и настаивают в течение 1 часа. Затем настой процеживают. При конъюнктивите этим настоем делают примочки 6-8 раз в день по 10 минут обязательно на оба глаза.
3. Настой для укрепления и восстановления волос. Взять 1 ст. ложку цветков и залить 0,5 литра смеси 9%-ного уксуса и воды (1:1). Дать настояться в течение 30 минут. Настой нужно втирать в волосистую часть головы 2 раза в день, перед сном, ополаскивая волосы чистой водой.
4. При гипертонии готовится следующий травяной сбор: взять по 15 граммов цветков василька, травы тысячелистника, травы хвоща полевого, листьев омелы белой, ягод рябины черноплодной, корня валерианы, плодов боярышника. Одну столовую ложку сбора залить 200 мл кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 70 мл после каждого приема пищи до тех пор, пока сбор не закончится. Через две недели курс повторить.
5. При жирной коже хорошо помогает лосьон из василька синего. Приготовить его достаточно просто. 50 г свежесобранных цветков залить 500 мл кипятка, настоять 1 час и процедить. Этим лосьоном утром и вечером после умывания протирать лицо.

Васильки (Centaurea) – яркие и красивые цветы, которые являются украшением не только лугов, полей, но и дачных участков. Что касается истоков названия этих цветов, то тут мнения разошлись. Одни считают, что василек был назван так, потому что в древнегреческой мифологии был мудрый кентавр Centaurea, знавший толк в целебных травах. Другие же считают, что название цветов происходит от слова «centaurea», что означает в переводе с лат. «сто желтых цветов». Данный цветок в народе еще называют переполох, волошка, бобыльник, синецветок, блават и др. Василек знаком многим с детских сказок и стихов. Такую популярность он заслужил не зря. Так, имеется множество сортов данного цветка. На сегодняшний день известно более 550 разновидностей. Растет василек в странах Европы, Америки и Азии.

Цветок василек считается декоративнорастущей культурой. В зависимости от вида василька может меняться и его цвет. Так, кроме привычных синих и сиреневых цветков, встречаются розовые, бордовые, голубые, желтые и другие оттенки. Кроме того, варьируются и размеры растений от 35 см (карликовые сорта) до 110 см (высокорослые сорта). Стебли украшены крупными соцветиями. Листочки у данных растений цельные или рассеченные. Размещаются в очередном порядке на стебле. Имеются корневищные однолетние, двухлетние и многолетние виды цветов.

Данная культура неприхотлива как к климатическим условиям, так и к типу почвы. В зимний период растения могут находиться без укрытия. Цветут васильки практически все лето, начиная с июня месяца и вплоть до конца августа. Культура не нуждается в тщательном уходе, поэтому за простоту и легкость выращивания ценится многими садоводами.

Массивные соцветия имеют форму шара или цилиндра. Ободки обычно чешуйчатого вида, но бывают и оголенные. Соцветия располагаются чаще всего группами, однако встречаются и одиночные варианты. В центре соцветия находятся трубчатые цветки, а по бокам воронковидные. Различаются сорта этих цветов еще и по форме корней и корзинки. Корни обычно имеют длинную стержневую форму, иногда встречается слабоветвящаяся корневая система. У горного василька корень, наоборот, короткий. Семенная коробка васильков имеет продолговатую форму. В ней находится около 310 семян.

Многолетние и однолетние сорта васильков имеют некоторые отличия. Так, многолетние виды являются очень стойкими к различным климатическим условиям, а также к болезням. Они неприхотливы в уходе, растут практически во всех типах почвы, легко размножаются. В течение всего года, не зависимо от сезона, прикорневые листочки многолетних васильков имеют зеленый цвет. Поэтому данные цветы так любят садоводы, ведь они являются украшением дачного участка практически круглый год. Растут верхние листья как весной, так и осенью. Та листва, которая сформировалась в весенний период, к концу лета желтеет и опадает, а осенние листочки начинают расти уже в сентябре.

К концу лета у васильков начинает формироваться семенная коробка. В ней находится множество мелких семян. Для того чтобы василек выращивать из семян, семенную коробочку в этот период аккуратно удаляют. А семена складывают в контейнеры для хранения. Те цветы, которые начинают вянуть, рекомендуется полностью выкорчевать вместе с цветоножкой.

Васильки – нетребовательная культура, однако все-таки некоторых правил при их посадке следует придерживаться. Так, прежде всего, они любят солнечные поляны, поэтому старайтесь их высаживать на тех участках, куда очень хорошо поступает солнечный свет. Если вы формируете цветочную композицию, то постарайтесь высадить васильки в первом ряду, чтобы более высокие растения не затеняли их. Это же правило действительно и при посадке цветов на грядку. Рядки следует формировать так, чтобы растения не создавали тень друг для друга. Поэтому высаживайте васильки с шагом в 40-50 см. Менее губительна полутень только для сорта Василька Мягкого. Однако в таких условиях его цветение все равно будет менее ярким и пышным, нежели при посадке на солнечных полянах.

Еще одной важной характеристикой васильков является их морозоустойчивость. Даже в снежные зимы кустики этих цветов не гибнут. Что касается однолетних видов, то они сохраняют зеленую листву вплоть до октября месяца.

Сорта культуры

Все сорта культуры условно делят на две группы:

1. Мезофиты . Эта группа была получена от видов цветов, которые растут на лугах и равнинах. Любят они влажные и умеренно влажные почвы. К данной группе относятся однолетние сорта растений. Например, Василек Мягкий, Василек Луговой, василек Фригийский и др. Для выращивания цветов такого вида требуется грунт нейтральной кислотности.
2. Ксерофиты . Этим цветам, в отличие от первой группы растений, не нужна влажная почва. Они без особых сложностей растут в сухих грунтах. Произрастают васильки этой группы в степных зонах. Сюда относят – Василек Голубой, Мускусный василек (Амбербоа мускусная) и др. Данные цветы имеют массивную корневую систему, поэтому их лучше высаживать в отдельные емкости или на участке на расстоянии 40-50 см друг от друга.

К высокорастущим сортам васильков относят - Василек крупноголовчатый и Василек Фишера. В высоту данные растения достигают от 30 см до 150 см. Имеют массивную корневую систему.

Посадка и размножение васильков

При посадке васильков на своем приусадебном участке необходимо соблюдать расстояние между кустами. Оно должно быть не менее ½ м, чтобы каждый куст имел достаточное количество питательных веществ для правильного развития. В противном случае растение может деградировать, его стебли станут тонкими, а бутоны мелкими и блеклого окраса.

Перед высадкой растений в грунт, его обычно «обжимают». Простыми словами, если почва на клумбе имеет не слишком высокую плотность, ее немного утрамбовывают. Дело в том, что возможные пустоты в грунте не дадут растению нормально укорениться, что может стать причиной возникновения проблем в развитии. При высадке необходимо следить за направлением корней. Они должны быть направлены как вниз, так и в стороны. Растение в лунку слишком заглублять не стоит, однако, это допустимо для некоторых сортов растения, например, для горного василька или василька Фишера.

Посадку васильков производят так называемыми деленками. Они представляют собой часть куста взрослого растения. Обычно высадку васильков проводят в преддверие осени, в конце августа. Необходимо аккуратно выкопать взрослый куст растения вместе с почвой, чтобы не повредить корни. Затем его опускают в ведро с водой, где аккуратно отмывают корни от остатков земли.

Для стимуляции развития новых кустов, им проводят купирование корней. Длина корня у деленки не должна превышать 10 см. После подрезания корня, взрослый куст делят на несколько частей таким образом, чтобы каждая из них имела полноценный корень и несколько здоровых побегов с минимум тремя почками.

После разделения каждую деленку высаживают на свое место. Для этого выкапывают небольшое углубление в земле, заливают его водой и после того как он немного размочит грунт, высаживают деленку. Затем присыпают землей и сверху подливают немного воды. Цветение нового куста василька можно ожидать уже следующим летом.

Некоторые виды растения размножаются при помощи семян. Это однолетние васильки - Русский, полевой, василек Маршала и Мускусный. Отличаются эти виды тем, что имеют стержневую корневую систему.

СОРТ ВАСИЛЬКА МНОГОЛЕТНЕГО

Высеивать однолетние васильки можно в середине - конце апреля, тогда уже летом можно будет наблюдать его цветение. Иногда при помощи семян высаживают и многолетние виды этого растения. Посев проводят осенью-на зиму или в середине весны. Всходы посеянного весной василька появляются уже через две недели, однако, цвести он сможет только через год.

Собранные семена растения с успехом можно высеивать на протяжении 3-х лет, после этого срока вероятность получения полноценных всходов резко снижается.

Русский василек и василек Маршала не слишком хорошо переносят пересадку на новое место. Поэтому их лучше высеивать на постоянное место, либо в цветочный горшок, после чего высаживать в открытый грунт вместе с «родной» почвой.

Васильки: уход

СОРТ ВАСИЛЬКА МНОГОЛЕТНЕГО

Выращивание васильков - не слишком хлопотное занятие. Это растение не прихотливо в росте и не требует особого ухода. Его необходимо регулярно поливать и проводить рыхление почвы, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Цвести, хоть и не слишком обильно, василек начинает в середине июня. Растение не требует дополнительной формовки, так как обладает уже довольно привлекательной формой. После того, как культура закончит свое цветение, высохшие цветы обрезают. Это не приносит какой-либо пользы ему самому, а делается с эстетической целью, чтобы высохшие цветы не портили внешний вид клумбы. С многолетних растений второго года жизни можно собирать семена, они уже достаточно окрепли для этого. Проводят сбор в конце августа, тогда же можно делить кусты для размножения.

Многолетнее растение довольно успешно цветет на протяжении 10 сезонов. Кроме прополки и полива необходимо изредка проводить подкормку комплексными составами удобрений. Сбалансированные цветочные смеси можно найти в любом специализированном магазине. В середине осени цветочные кусты обрезают второй раз. Делают это до прикорневых листьев.

Наиболее частым заболеванием, которое поражает кусты василька является фузариозное увядание. Это губковая болезнь, с которой бороться нужно обработкой не только самого растения, но и почвы. Для этого используют древесный пепел, которым посыпают грунт вокруг растения, подливают раствор коровьего навоза либо проводят обработку фундазолом или топсином-М.

Цветок василек: фото

СОРТ ВАСИЛЬКА МНОГОЛЕТНЕГО

чтобы выращивать у себя дома цветущее растение нужно знать тонкости содержание. Все уважают необычные цветы. В настоящей подборке мы попытались собрать множество советов, чтобы не допустить ошибок при содержании конкретного растения. Любое цветущее существо требует особенного ухода. Условия разведения больших групп растений похожи. Важно понять для определения полезных мероприятий, к какому классу относится Ваш любимец.

Василек синий: полезные свойства и применение

Василек синий и его использование в народной медицине

Василек синий известен, наверное, всем. Про него сложены стихи и даже написаны песни, у некоторых народов, в том числе проживающих на территории России , он считается магическим растением . А вот отношение к нему со стороны крестьян было неоднозначным. Кто-то восхищался им, а кто-то проклинал как сорное растение. Действительно, семена василька синего очень похожи на семена зерновых культур, поэтому их очень сложно отобрать. Нередко василек настолько разрастался, что сводил на нет все усилия хлеборобов.

В данной статье рассматриваются лекарственные свойства василька синего.

Биологическое описание василька синего

Василек синий (лат. Centaurea cyanus L.) представляет собой двухлетнее или однолетнее растение, достигающее в высоту 50-60 сантиметров. Принадлежит к семейству Сложноцветные (Compositae). Ареал очень широкий: Европейская часть России (за исключением Крайнего Севера и самых южных регионов), Кавказ, реже встречается в Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии. Для произрастания предпочитает поля озимой ржи и других сельскохозяйственных культур, в диком виде - поляны, лесные опушки и обочины дорог.

Стебель прямостоячий, но ветвистый (клочковато-паутинистый). Нижние листья по форме перисто-лопастные, отмирают рано; остальные - линейные, цельнокрайние, сидячие.

Легче всего василек синий распознать по цветку, точнее, по цветочным корзинкам-соцветиям, в которые собраны несколько цветков. Цветочные корзинки средних размеров, одиночные, вырастают как на верхушке стебля (крупнее), так и на ветвях (мельче). В соцветиях краевые цветки ярко-синего цвета (иногда розовые или белые), косоворонковидные, бесплодные, а срединные цветки сине-фиолетового цвета, трубчатые и обоеполые. По всей видимости, краевые цветки нужны только для привлечения насекомых-опылителей. Цветение в зависимости и климатических и природных условий происходит в июне-сентябре и длится большую часть вегетационного периода.

Плод у василька синего - серая или желто -серая немого опушенная семянка, имеющая многорядный хохолок. Растение довольно плодовито и дает до 2500 семян. Семена созревают в августе-октябре.

Свое родовое название "centaurea" василек синий получил благодаря мифическому кентавру Хирону, служившему божеством у древних греков. Согласно древнегреческой мифологии, он славился тем, что лечил травами любые заболевания. Когда Геркулес ранил Хирона стрелой, тот быстро вылечил свою рану с помощью синего василька. Лечению травами Хирон научил Асклепия - сына Аполлона, который впоследствии стал богом врачевания.

У нас на Руси когда-то была очень распространена легенда о том, что прекрасного молодца Василия погубила русалка, которая прокляла его и превратила в цветок лазурного цвета - василек.

К настоящему времени выведено огромное количество сортов василька синего, различающихся по форме, размеру и окраске соцветий.

Василек синий с давних пор применяется в медицине. Его лечебные свойства описаны задолго до нашей эры в трудах Плиния и Аристотеля.

Заготовка соцветий василька синего

Как уже было отмечено, лекарственное значение имеют только соцветия растения. Их можно заготавливать в течение всего периода цветения , но лучше всего это делать сразу после распускания бутонов.

Для сбора годятся только синие формы василька (не белые и не розовые). Цветочные корзинки срезают или срывают, и из них выщипывают краевые воронковидные цветки. Внутренние трубчатые цветки не собирают, так как они почти не имеют полезных свойств .

После сбора сырье тщательно перебирают, удаляя при этом цветоложе, поблекшие краевые и внутренние трубчатые цветочки, другие примеси. Сушить цветки надо незамедлительно и обязательно в тени, иначе они поблекнут, а это означает распад основных действующих веществ василька синего. Сушка может производиться как теплом сухом помещении, так и в сушилке при температуре не выше +50°C. Сырье хранят не более 2 лет в бумажных пакетах или тканевых мешках. Оно должно быть без запаха, иметь горьковато-вяжущий вкус и ярко-синий цвет. Первым признаком испорченности сырья является поблекшая окраска.

В промышленных масштабах соцветия василька синего заготавливаются в Беларуси, Украине и России (на Северном Кавказе).

Химический состав василька синего

В фитотерапии используются цветочные корзинки растения, которые содержат:

• гликозиды (цикорин, цитаурин);
• красящие вещества (цианин), придающие ярко-синюю окраску цветкам;
• пеларгонина хлорид и др.

Полезные свойства василька синего

Изготавливаемые из цветков василька синего галеновые препараты обладают мочегонным действием, что обусловлено высоким содержанием в цветках аницианинов, легко растворяющихся в воде. Интересно отметить, что спиртовые препараты василька синего мочегонного действия не оказывают. Желчегонное действие растения обусловлено содержанием в нем горечей.

Другие полезные свойства василька синего:

• противовоспалительное;
• антимикробное;
• потогонное;
• спазмолитическое;
• вяжущее;
• тонизирующее;
• общеукрепляющее.

Показания к применению препаратов василька синего

Настои и отвары цветков растения используются при лечении хронических воспалительных заболеваний почек и мочеполовой системы, но не как панацея, а лишь один из элементов комплексной терапии. Они хорошо помогают при отеках, связанных с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы.

Василек синий входит в состав сборов при таких заболеваниях, как цистит. пиелит, мочекаменная болезнь, уретрит, нефроз.

Немцы верили, что василек, вырванный с корнем из земли в день праздника Тела Христова, останавливает кровотечение из носа, если его держать в руке до тех пор, пока оно не согреется. И совсем уж парадоксальная примета; осенью, по количеству семян, найденных в плоде василька, считалось возможным сделать вывод об урожае хлеба в будущем году и даже предположить о ценах на хлеб будущего урожая.

«Сколько семечек, - гласит поверье, - в плоде василька, столько талеров или грошей принесет мера ржи».

Кое-где в Германии васильком пользовались для запугивания детей, чтобы они не ходили по хлебным полям и не топтали ржи.

«Если будете рвать васильки, - говорили детям, - то ржаной козел схватит вас и убьет рогами». Вместо козла детей пугали иногда ржаным волком. Между прочим, поверье это имеет очень давнее происхождение. Как сообщают, еще в 1343 году во Франкфурте-на-Майне на Васильковой улице был даже дом, который носил название «Ржаной волк». Вот почему в некоторых немецких деревнях и сам василек называют «козлом» и считают его олицетворением какого-то полевого лешего или демона. Леший этот, по поверью немцев, сидит в васильке и, когда жнут хлеб, нападает на ленивых жнецов и жниц, поражая их болезнью. Вот почему, когда крестьянские девушки шли в первый раз жать хлеб, то их предупреждали: «Берегитесь, как бы вас Ржаной козел не ударил!» И если какая-нибудь из девушек от жары или утомления заболевала, то говорили: «Это Ржаной козел ее зашиб».

Аналогичное поверье бытовало и в некоторых французских деревнях. Только там вместо козла фигурировал волк и поэтому про ленивых работников и работниц говорили, что в них засел волк.

Русское название цветка, произошло от имени одного молодого парня, единственного сына у матери, Василия, околдованного и погубленного русалкой. Увлеченный ею в поле, - гласит сказание, - он превратился в синий цветок, напоминающий своей окраской голубую воду. Считается, что это поверье берет свое начало в Византии и имеет большое сходство с сицилийским поверьем о цветке базилике, наше простонародное название которого, несомненно, происходит от того же корня. Там братья красавицы Избетты убивают молодого человека, в которого она влюблена. Избетта прячет отрубленную голову под горшком с базиликом, и когда они отнимают у нее и эту голову, Избетта ухаживает за базиликом, уверенная, что в него переселилась душа ее возлюбленного.

Василек любим в России, и нам кажется не менее, чем в Германии. Доказательством этого служат некоторые обычаи и нравы, бытующие во многих регионах России. Так, на Владимирщине, по данным Сахарова, василек является участником интересного обряда, который называется «водить колос». Так называется шествие на засеянные поля, когда примерно в день Троицы начинает колоситься рожь. Молодые женщины, девушки и парни, собравшись на окраине деревни, взявшись попарно за руки, образуя крест, становятся в два ряда, обратясь друг к другу лицом. Потом по таким образом соединенным рукам, как по мостику, пускают всю убранную васильками и лентами маленькую девочку. Пара, по рукам которой она прошла, спешит забежать вперед и стать в конце ряда, и так процессия продвигается до самой нивы, до самого места, где растет рожь.

Здесь девочку опускают на землю. Она срывает несколько колосьев, бежит с ними в село и бросает их возле церкви.

Несмотря на все прекрасные легенды о васильке, во многих местах он считается злейшим сорняком, истощающим и глушащим особенно посевы ржи и других злаковых. А растения, поселившиеся на пастбищах, наносят большой вред скотоводству, особенно овцеводству: цепкие семена василька, попадая в овечью шерсть, въедаются в нее и ее трудно очистить от них. Шершавые грубые корзинки семян васильков обдирают слизистую рта у коров, а лошади, поедающие корзинки цветов, испытывают еще большие страдания: у них открывается понос, а иногда случается паралич.

Род васильков насчитывает более 500 видов, из них около 150 произрастает на территории нашей страны. В некоторых регионах рядом произрастает несколько десятков разных видов васильков, в частности, на Кавказе - более 60.

Лекарственным сырьем являются цветки василька, или васильковый цвет, которые собираются сразу после расцветания. Цветки василька выдергивают из сорванных корзинок и немедленно высушивают в тени во избежание порчи окраски цветков. Если запоздать со сбором цветков, то они при сушке быстро теряют свою окраску.

В цветках василька содержится горький гликозид центаурин (кницин), красящее вещество цианин, цикории и другие соединения.

В народной медицине василек использовался издавна. В старинных травниках отмечается, что цветы василька в толченом виде прикладывали к «болящим глазам».

Сушеными листьями, истертыми в порошок, присыпали воспаленные опухоли, что способствовало «утолению в них жара». Измельченные листья использовали в качестве местного ранозаживляющего средства.

Свежие цветы василька растирали с сахаром и получали сироп сине-голубого цвета, который использовали в живописи, а также для окраски шерсти в голубой цвет .

Сушеные цветки василька курильщики добавляли в табак.

В медицинской практике цветки василька применялись в виде настоя в качестве легкого мочегонного и желчегонного средства. Настой готовят так: берут 1 чайную ложку цветков, заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 15 - 20 минут, охлаждают, процеживают и пьют по 1/4 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды.

Цветки василька входят в состав некоторых мочегонных сборов.

Интересно, что мимо василька не прошла и магия. В «Ботаническом словаре» к книге П. Седира о магических растениях читаем, что он полезен от желтухи, колики, желчной лихорадки, подагры, цинги, глистов и расстройства менструации. С магической точки зрения, изгоняет демонов (Плиний). Силы этого растения увеличиваются, если перед сбором произнести над ним слова заклинания. Из васильков в прежние времена добывали прекрасную синюю краску, очень похожую на ультрамарин. Для этого брали не язычковые, окружные цветки василька, а трубчатые, находящиеся посередине цветка, окраска которых темнее, и положив их в мраморную или каменную ступку, выжимали из них сок пестиком и добавляли в него квасцов, а затем все сливали в чистый сосуд и хранили в нем до применения. Из язычковых же цветков делали более бледную голубую краску.

Воспетое в русских народных песнях, растение это известно, пожалуй, всем. Интенсивный голубой цвет лепестков его венчика, так редко встречающийся в дикой природе, не вызывает сомнений даже у детей: любят они плести венки из васильков и ромашек, благо их много — все поле усеяно! Василек — злостный сорняк, встречающийся во всех посевах зерновых на наших полях. На первый взгляд его можно перепутать с цикорием — у того цветки тоже голубые, однако само растение совсем другое (см.). Василек — однолетнее или двулетнее растение высотой до 50 см. с жесткими ланцетными листьями, слегка опушенными, отчего все растение кажется волосисто-сероватым. Цветы василька расположены на концах стеблей в корзинках и имеют ярко-голубую (реже беловатую или розоватую) окраску, при этом середина цветка более темная, плотная. Вызревший плод растения — семянка с хохолком, который легко подхватывается порывом ветра и перелетает, сплошь засевая поля.

Применение

Лечебные свойства василька известны с глубокой древности. Это растение (а точнее, его толченое семя) упоминается еще в древней мифологии как средство, заживляющее раны и выводящее бородавки. В народной медицине наших дней применение василька очень разнообразно. В первую очередь чай из него используют при болезнях почек и мочевого пузыря, при спазмах и задержке мочи. Готовится он следующим образом: заваривают 1 ч. ложку лепестков на 1 стакан кипятка, настаивают в течение 30 минут и выпивают за день в 2—3 приема. Цветки василька в качестве очищающего средства входят в состав многих сложных сборов, применяемых при различных нарушениях обмена веществ (подагра, диатез, ревматизм) и болезнях печени. Вот рецепт одного из них: 15 частей цветков василька, 10 частей травы крапивы жгучей, 10 частей цветков ноготков. 10 частей травы хвоща, 20 частей травы фиалки трехцветной, 15 частей травы череды, 10 частей травы вероники. 4 ст. л о ж к и этой смеси заливают 1 л холодной воды, оставляют настояться на ночь, а утром кипятят в течение 5—7 минут. Выпивают этот отвар за день в 5 — 6 приемов, лечатся таким образом 6 недель.
Такой сбор употребляется при длительно протекающем фурункулезе. Наружное применение препаратов из цветков василька также очень разнообразно: от промывания голени при незаживающих трофических язвах до закапывания и промывания глаз при их воспалении. Ванны с отварами, в состав которых входят лепестки василька, применяются для лечения, как раньше говорили, «золотушных» детей; а местные ванночки хорошо помогают при болезнях суставов. Поищите старинные рецепты средств из василька — найдете еще много чего интересного!

Сбор и заготовка сырья

В лекарственных целях используются цветы василька. Собирают только воронковидные, краевые цветки, выдергивая их из корзинок руками. Сушат лекарственное сырье в тени, периодически переворачивая — иначе оно теряет цвет, а значит, и свои целебные силы.

Помимо всем известного синего полевого василька, на наших лугах можно встретить и другие виды — например, василек луговой (Centaurea jacea L.) и василек шероховатый (Centaurea scabioza L) . Это многолетние растения с лилово-пурпуровыми (у первого) или пурпурно- розовыми цветками, окруженными шаровидно-овальными обвертками, имеющими вид шероховатых коричневых шишечек. Эти виды достигают 1 м в высоту и растут красочными группами вдоль дорог, по лугам и полянам. После отцветания растений на концах шишечек-корзинок видны хохолки, а семена спрятаны внутри.У этих видов васильков в лекарственных целях используют соцветия и траву. Соцветия заготавливают в период цветения, а траву целиком срезают в течение всего лета.

Применение

Настой из цветков лугового или шероховатого василька применяют в качестве желчегонного и мочегонного средства, особенно в период отхождения камней, т.к. он обладает еще и спазмолитическим, болеутоляющим действием. Наружно настой используют для приготовления ванн и примочек при экземе и себорее головы. Напар травы этих видов васильков прикладывают к травмированным конечностям животных, им лечат рев- матизмы и маститы. Эта легко заготавливаемая трава незаменима в вашем подсобном хозяйстве.