Продумываем дизайн проходной кухни в доме. Принципы дизайна проходной кухни Дизайн проходной кухни с обеденной зоной

Владельцы частных домов, планирующие ремонт своих кухонных помещений, находятся в двойственной ситуации. С одной стороны, достаточно просторное помещение (в частных апартаментах редко встречаются малогабаритные кухни) предоставляет возможность воплощения различных дизайнерских идей, но с другой – достаточное по площади пространство может создать иллюзии вседозволенности, сбить с намеченного пути оформления и создать путаницу в составлении интерьера. Тщательное планирование ремонта в кухне средней и большой площади имеет не меньшее значение, чем составление схемы оформления малогабаритных пространств. Необходимо не только распланировать прохождение систем коммуникаций, выбрать планировку кухонного гарнитура, определиться с количеством бытовых приборов и их габаритами, но и соединить все элементы интерьера в единую картину, придать помещению свой, уникальный характер. Надеемся, что составленная нами масштабная подборка фото интерьеров кухонных помещений частных домов вам поможет в этом.

Актуальные идеи по оформлению кухни в частном доме

Кухонное пространство частного дома имеет свои особенности и чаще всего отличается от стандартных кухонь многоквартирных домов. На составление плана по ремонту или реконструкции кухонного помещения могут влиять следующие особенности:

• комната может иметь оригинальную форму (быть оснащенной эркером, например);
• в кухне может быть несколько окон, и они могут иметь нестандартную форму (панорамные, арочные, сводчатые и даже круглые);
• помещение может быть проходным;
• все системы коммуникаций можно проложить по своему усмотрению;
• к кухне может прилегать кладовая;
• кухонная зона может являться частью совмещенного пространства (гостиная, столовая).

Безусловно, на выбор способа оформления кухонного помещения влияет общая картина жилища – стиль исполнения интерьера, цветовая палитра, способы расстановки акцента. И все же, есть определенные тенденции, которые дизайнеры используют наиболее часто при составлении современных проектов кухонных пространств:

1. Влияние эко-стиля. Все натуральное сейчас в тренде. Именно поэтому влияние эко-стиля как никогда можно ощутить буквально во всех сферах жизни, составление дизайн-проектов не стало исключением. Речь идет не только об использовании натуральных материалов в отделке и исполнении меблировки и предметов декора, но и применении природной палитры, интеграции живых растений, гербариев, использовании плодов природы.

2. Влияние скандинавской стилистики. Россиянам близка стилистика стран Северной Европы, ведь наши климатические условия во многом схожи. Да и кому может не понравиться светлое, просторное помещение, оформленное преимущественно при помощи белого цвета с интеграцией элементов из древесины, подчеркиванием деталей темным фоном или яркими аксессуарами? Добавьте живые растение, предметы быта, сделанные своими руками и дорогие сердцу мелочи, которые и помогают создавать действительно уютную, домашнюю атмосферу.

3. Соединение мотивов из разных стилей. Дизайнеры рекомендуют взять за основу современный стиль и использовать элементы из других стилистик для разбавления интерьера, привнесения оригинальности, изюминки. Например, стиль контемпорари часто «заимствует» вариации отделки у классических направлений, оставляя для меблировки самые прогрессивные идеи. Лепнина на потолке или молдинги на стенах оригинально сочетаются с современными бытовыми приборами и необычными, дизайнерскими светильниками.

4. Совмещение функциональных зон. Объединение в одном пространстве гостиной, кухни и столовой (а иногда и коридора, прихожей) не является прерогативой только квартир-студий. В частных домах этот дизайнерский прием используется не реже. Совмещение нескольких функциональных сегментов в рамках одного помещения позволяет создать просторное, светлое пространство даже на небольшой площади. Очевидна экономия на отделочных и других ремонтных работах – меньше стен, дверных проемов, дверей, перегородок. Не говоря уже о возможности для хозяйки (хозяина), готовящего обед иметь возможность общаться с остальными домочадцами, находящимися в зоне отдыха гостиной.

5. Неудивительно, что дизайнеры предлагают нам использовать преимущества расположения кухни в частном доме на пользу не только характеру интерьера, но и собственному удобству, эстетике и функциональности. Например, размещение мойки у окна – часто недостижимая мечта для хозяек малогабаритных кухонь стандартных квартир. Но в частных апартаментах устроить возможность любования красивым видом из окна во время рутинных кухонных процессов не составит особого труда, ведь коммуникации можно переносить (лишь бы не во вред безопасности), а места в кухне средних и больших размеров хватит и на двойную раковину.

Выбор планировки кухонного ансамбля

От того, каким образом будут располагаться системы хранения, бытовые приборы и рабочие поверхности во многом зависит не только удобство использования помещения, скорость и эргономика кухонных процессов, но и образ помещения, его внешний вид. Кухонные помещения в частных домах могут иметь не только разные размеры, но и форму. Оконные и дверные проемы также могут быть представлены не в единственном экземпляре и иметь отличную от стандартной модификацию. Поэтому расположение рабочей зоны кухни может иметь различное расположение и даже отступление от стандартных вариантов в пользу комбинирования планировок.

Угловая планировка – универсальный способ расположения кухонного гарнитура

Г-образная или угловая компоновка кухонного ансамбля неспроста считается самой универсальной. При таком расположении систем хранения, рабочих поверхностей и встроенной техники удается составить максимально комфортную для эксплуатации и рациональную с точки зрения расходования полезной площади помещения обстановку. Угловой кухонный гарнитур органично вписывается и в квадратную, и в прямоугольную форму помещения. При этом можно использовать и стены с оконными проемами, пропуская верхний ярус шкафов или заменяя их открытыми полками.

Угловая компоновка оставляет достаточно свободного пространства даже в помещении средних размеров (9-10 кв.м) для установки вместительного обеденного стола, уголка или острова, который может служить и местом для трапез. Для нашей страны наиболее распространенным вариантом считается обеденный стол со стульями или мини-креслами (в зависимости от размеров кухни, количества домочадцев, их возраста). Достаточно площади кухни 10-12 кв м, чтобы можно было с комфортом расположить угловой кухонный гарнитур и вместительную обеденную группу (только помещение не должно быть слишком вытянутым, узким).

В зарубежных дизайн-проектах чаще можно встретить вариант дополнения угловой планировки мебельного гарнитура кухонным островом – отдельно стоящим модулем, который совмещает функции системы хранения, разделочной поверхности и места для интеграции бытовой техники (раковины, варочной панели). Преимущество острова еще и в том, что его несложно обустроить в зоны для приема пищи, достаточно продлить столешницы для комфортного расположения 2-3-х человек.

Помещение, близкое по форме к квадрату, можно дополнить кухонным уголком. Таким образом практически все стены помещения будут задействованы и используются рационально, учитывая угловое расположение мебельного гарнитура. А в центре помещения останется достаточно пространства для большого обеденного стола.

Параллельная компоновка – оптимальный вариант для узкого или проходного помещения

Для длинных и узких помещений расположение кухонного гарнитура – оптимальный вариант обустройства. Проходные комнаты или кухни с панорамным окном, выходом на задний двор, также выиграют от параллельной компоновки. Располагая системы хранения и встроенную технику в два ряда несложно выполнять правило «рабочего треугольника», размещая его условные вершины на достаточном расстоянии друг от друга и на противоположных сторонах мебельного ансамбля.

П-образное расположение мебельного ансамбля в кухне частного дома

Расположение кухонного ансамбля в форме буквы «П» позволяет насытить кухню максимальным количеством систем хранения, бытовых приборов и рабочих поверхностей. Это отличный способ обустройства кухонного помещения для большой семьи, которой необходим масштабный, вместительный гарнитур для поддержания порядка. Если кухонное помещение имеет форму вытянутого прямоугольника, то, скорее всего, в центре не удастся установить не только обеденный стол, но и даже узкий кухонный остров. Для домовладений, в которых предусмотрено выделение отдельного помещения для обустройства столовой или обеденная зона перенесена в гостиную, такой вариант планировки будет оптимальным.

Линейный кухонный гарнитур в комбинации с островом или обеденной группой

Однорядный или линейный кухонный гарнитур подходит для небольших помещений и малого количества систем хранения и бытовых приборов или кухонь, в которых необходимо установить вместительную обеденную группу. Такой способ компоновки часто выбирается в случае, если в кухонном помещении планируется не только организация места для трапез домочадцев, но и приемы гостей.

Линейный кухонный гарнитур, дополненный островом, уже представляет собой более удобную и вместительную систему для проведения необходимых рабочих процессов. Помимо того, что кухонный остров позволяет увеличить количество систем хранения становится местом для интеграции бытовых приборов или раковины, продление его столешницы позволяет организовать место для трапез.

Если же места для установки кухонного острова или полноценной обеденной группы в кухонном помещении недостаточно, можно дополнить линейный гарнитур небольшим полуостровом, барной стойкой или консолью, опирающуюся на одну опору и крепящуюся к стене.

Актуальная цветовая палитра для кухни частного домовладения

Выбор цветовой гаммы для оформления кухни будет зависеть от следующих факторов:

• размеры и форма помещения;
• уровень естественной освещенности – количество и масштабы оконных проемов, расположение кухни относительно сторон света;
• цветовая палитра смежных с кухней помещений и общая гамма оформления интерьера домовладения и ваше желание выделить кухонный дизайн или органично вписать в общую картину жилища.

Существует немало вариантов выбора цветовых решений, которые будут актуальны во все времена. Например, если ваша кухня не может похвастать большой площадью или расположена с северной стороны здании (солнечный свет из окон перекрывают насаждения, постройки или элементы ландшафтного дизайна), то светлая палитра станет оптимальным вариантом оформления. Белоснежные поверхности помогают не только визуально расширить объемы помещения, но и создать легкий, свежий образ интерьера. К тому же, с белым цветом легко комбинируются любые другие цветовые решения – вам не нужно будет ломать голову о сочетаемости.

Абсолютно белая кухня может вызывать неприятные ассоциации, поэтому светлые поверхности необходимо разбавлять акцентами. Проще всего интегрировать в светлый кухонный образ поверхности из дерева. Таким образом не только цветовая палитра помещения становится разнообразнее, то и уровень уюта, комфорта, привносимого теплотой древесного рисунка, повышается.

Еще один не менее эффективный способ привнесения акцента в светлое оформление кухни – яркое цветовое решение для фартука. Колоритный оттенок керамической плитки, мозаики, стекла или пластика станет центром притяжения взглядов и сможет отвлечь внимание от неудачных элементов интерьера, если это необходимо.

Еще проще внести яркую струю в светлый интерьер кухни – установить бытовую технику яркой расцветки. Обычно такие бытовые приборы выполняются в стиле ретро, но встречаются и приборы в современном стиле, хай-тек.

Не теряют своей популярности фасады всех оттенков серого цвета. Нейтральный, неброский, но при этом благородный, серый цвет отлично сочетается с любым вариантом исполнения фурнитуры (от блеска хромированных деталей до яркого золоченого свечения), выбора цвета для столешниц (от белоснежного до темного, практически черного тона) и фона отделки.

Дизайнеры рекомендуют тем, кто не уверен в своих способностях сочетания цветов в отделке, меблировке и декоре помещений, использовать универсальный способ создания нескучного, современного и при этом гармоничного дизайна. Используйте белый тон в качестве основного (отделка потолка, стен, меблировка – частично или полностью), деревянные поверхности для разбавления светлого образа (напольное покрытие, столешницы, фасады локально или для всего гарнитура), а темный оттенок для подчеркивания геометрии помещения, выделения тех или иных функциональных зон или отдельных предметов.

Просторная кухня частного дома может себе позволить темное оформление фасадов или элементов отделки. Темный, глубокий цвет кухонного гарнитура придает всему помещению налет роскоши, драматизма и даже некоторой строгости. Безусловно, за темными фасадами сложнее ухаживать – придется чаще уделять время очищению поверхностей, на которых видны отпечатки пальцев, следы от высохших капель воды. Но шикарный внешний вид кухонного гарнитура и всего интерьера с лихвой компенсирует эти неудобства.

Построить интерьер кухни в частном доме несложно, если дизайн и оформление помещения привязаны к общему стилю здания еще на этапе проектирования. Если этого не было сделано при детализации проектного задания, то придется изрядно поломать голову, прежде чем удастся подобрать нужный облик кухонной обстановки, красивой и одновременно функциональной.

Как правильно подойти к разработке интерьера

В отличие от остальных комнат частного дома, кухня была и остается полнофункциональным помещением, где только проводят время за чашкой чая, или заседая всем сообществом за обедом. В кухонном помещении приходится проводить достаточно много времени, готовить, хранить продукты, бороться с грязной посудой, иногда принимать гостей и друзей, посетивших частные владения. Кухня в частном доме нередко заменяет гостиную или место для вечерних посиделок. Поэтому нередко хозяева в частном порядке делают для удобства отдельный вход со двора.

Поэтому к интерьеру кухни, ее дизайну в частном доме предъявляются специфические особые требования:

• В первую очередь продумывают расположение мебели и рабочей зоны, только затем «привязывают» расстановку обеденного гарнитура — стола и стульев. При этом нужно найти свое частное решение, как удобнее всего выполнить меблировку;
• Вторым этапом в интерьер «вписывают» бытовую технику. Несмотря на то, что в частном доме места всегда достаточно, любая хозяйка предпочла бы, чтобы, как минимум, холодильник, духовой шкаф и посудомоечная машина находились всегда под рукой;
• Третьим этапом выбираются вспомогательные детали интерьера, способы отделки пола, стен, потолков в частном доме, оформления оконного проема и входной двери;
• В завершении процесса разработки кухонного интерьера нужно попытаться спрятать большую часть второстепенных предметов и деталей за мебельным фасадом. Чем меньше труб, вентиляционных каналов, коробок, счетчиков, нужных и ненужных предметов фигурирует в интерьере, тем более ухоженным кажется кухня и частный дом в целом.

Кроме того, большую часть планировки придется выполнить с учетом реальных размеров и планировки помещения, расположения окон и высоты потолков частного дома. Например, для интерьера большой кухни в частном доме, фото, жизненно важно наличие высоких потолков.

И это требование крайне важно учитывать при планировании высоты потолка и способа обустройства потолочного перекрытия еще на этапе чернового проектирования частного дома. В некоторых случаях приходится искусственно поднимать потолок или даже менять перекрытие, чтобы сделать помещение более открытым. В противном случае большое помещение кухни может визуально выглядеть темным и неуютным, как подвал.

Наиболее интересные идеи оформления кухни

Если новые владельцы приобрели коттедж или домик типового проекта, наиболее оптимальным вариантом оформления помещения будет использование стандартного интерьера кухни в частном доме, фото.

Основное преимущество стандартного помещения кухни заключается в том, что решение, по сути, является беспроигрышным вариантом. Классический кухонный интерьер для частного домика создавался профессиональными дизайнерами и многократно исправлялся и совершенствовался, пока не превратился в стандарт, используемый как для квартир, так и для частных домов.

Для маленькой кухни частного коттеджа или загородного дома можно использовать упрощенный вариант интерьера и меблировки помещения.

Но у классической схемы кухонного интерьера есть два существенных недостатка:

• Обстановка и меблировка стандартной кухни в частном доме, фото, выглядит достаточно уютной, но при этом скучной и неиндивидуальной;
• Второй недостаток связан с тем, что «классику» сложно и неинтересно использовать в частном доме, построенном по индивидуальному проекту.

Поэтому для новостроев или только планируемого частного дома лучше всего попытаться подобрать свой вариант будущего интерьера кухонного помещения. Выбор обычно исходит из размеров частного дома и его предназначения.

Интерьеры кухни для загородных домов и дач

Классический загородный дом или дача по планировке и наполнению несколько отличаются от частного дома, используемого для круглогодичного проживания, соответственно, существует разница в оформлении интерьера.

Для небольших домовладений дачного типа дизайн маленькой кухни в частном доме может быть построен вокруг оконного проема, входной двери или печи. Для двухкомнатных загородных домиков летнего типа проще всего расположить кухню на входе в дом.

В интерьере такой кухни используется преимущественно дерево, шпунтованная доска, деревянный фасад мебельного гарнитура. Так как кухонное помещение расположено на входе в дом, отделка стен и потолка выбирается наиболее устойчивой к пыли и копоти.

Для совсем маленьких построек из бруса или бревна дизайн маленькой кухни в частном доме, как правило, привязывается к угловой зоне здания. Очень практичное и продуманное решение.

При таком расположении тепло, которым угловая кухня с окном в частном доме всегда щедро снабжает жилые помещения, не будет убегать через открытые двери, и коробка небольшого здания будет прогреваться изнутри. Кроме того, благодаря наличию двух окон интерьер помещения получается скромным, но вполне практичным и светлым.

Большинство небольших частных домов, неважно, зимнего или летнего типа постройка, оборудуется своими хозяевами каминами и печами. Дизайн кухни в частном доме с печкой имеет свою специфику.

Дровяную каменную печь всегда используют в качестве одной из внутренних стенок, в зависимости от оформления фасада печи подбирается и интерьер кухни, чаще всего это эко или кантри стиль.

Идея кухни у окна в частном доме остается одной из наиболее популярных тем планировки. Необязательно превращать свой загородный дом в сруб, в котором традиционно маленькие окна и мало света.

Гораздо более привлекательной выглядит схема обычного газобетонного частного коттеджа с одним, но очень большим оконным проемом. Дизайн кухни в частном доме с окном может быть простым и незамысловатым. Нет смысла наполнять место для загородного отдыха всем тем, от чего большинство людей стремится отдохнуть за городом. Побеленные стены, навесные полки, столешница и обеденный стол из дубового массива делают обстановку в помещении предельно простой и комфортной.

Дизайн полноразмерных кухонных помещений

В большинстве случаев владельцы полутораэтажных и двухэтажных частных коттеджей стремятся обустроить дизайн кухни в частном доме, фото, в открытом стиле. Интерьер кухни строят таким, каким хотели бы видеть его в городской квартире, но по объективным причинам сделать его таким невозможно.

Обычно кухонное помещение увеличивают до возможного максимума. Дизайн большой кухни в частном доме, фото, может сильно отличаться от общепринятых схем интерьера для кухонных помещений загородных построек. Чаще всего владельцы частного дома для отдыха объединяют кухню с гостиной в одну импровизированную студию, получается своеобразный кухонно-спальный интерьер.

Например, отдать под кухонное помещение целое крыло первого этажа. Светлые стены и большие окна в скандинавском стиле создают интерьер с огромным количеством свободного пространства. Небольшие полки, столешница и декор из тесаного блока древесины, чтобы поддержать загородный стиль в интерьере огромной кухни, больше и не требуется.

Для загородных коттеджей поменьше дизайн небольшой кухни в частном доме, фото, можно оформить с небольшой хитростью:

Одним из наиболее часто используемых атрибутов в оформлении кухонного интерьера принято считать небольшие камины или печи. Если не строить чердачное помещение и потолочное перекрытие оставить открытым, то после возведения каминной печи кухня становится похожей на охотничий домик.

Для частных построек в стиле шале первый этаж или его часть может быть полностью отдан под обустройство кухни – студии. В этом случае интерьер формируют в стиле брусовых конструкций.

Стены отделывают штукатуркой и окрашивают в тон деревянного каркаса, немецкие окна обязательно в деревянных рамах, а большую часть меблировки кухни устанавливают вдоль стен, освобождая пространство под гостиную и зону отдыха.

Частные случаи оформления интерьера кухни в доме

Сложнее всего правильно подобрать подходящий вариант кухни в том случае, когда частный дом уже куплен, оформлен, новые владельцы въехали в помещение, и выбирать и перепланировать что-либо практически невозможно. Но большинство хозяев все же пытаются построить комфортное пространство и изменить планировку.

Маленькие кухни

Проблема маленького комнаты в частном доме встречается довольно редко, обычно при недостатке полезной площади хозяева расширяют пространство за счет гостиной или даже спальни. Но на даче кухню всегда делают изолированной, пусть даже самую маленькую, но в своем углу со своим интерьером, мебелью и печкой, либо обустраивают в отдельной пристройке.

В этом случае интерьер маленькой кухни в частном доме, фото, выглядит достаточно скромно, используется отделка стен и потолка обоями, а печь с мебелью втискивается в самый дальний угол помещения.

Если в деревянном здании удается отвоевать угол и пространство 12-15м 2 , то для небольшой кухни можно оформить достаточно стильный интерьер с облицовкой стен полиуретановым кирпичом и отделкой потолка пластиком.

Комнаты с угловым расположением

Угловое расположение кухонного помещения можно считать одним из наиболее удачных вариантов, места более чем предостаточно, есть окна и отдельный выход во двор. Один из примеров дизайна интерьера кухни с угловым расположением в доме приведен на фото.

Неоспоримым преимуществом углового расположения можно считать возможность обустройства двух и более широкоформатных окон, а в отдельных случаях к планировке добавляют стеклянные двери с выходом на террасу или к беседке.

Хорошая освещенность позволяет использовать материалы любых цветов и оттенков, благодаря солнечному свету даже применение облицовки камнем или тонированным деревом не превратит кухню в темный чердак или подвал.

Проходные кухни

Одной из наиболее востребованных схем построения кухонного пространства считается сквозной или проходной вариант. Как правило, дизайн проходной кухни в частном доме, фото, необходимо согласовывать с расположением крыльца и черного входа.

Обычный кухонный интерьер в этом случае подходит мало, так как почти всегда дизайн кухни в проходном варианте кухни в частном доме «завязан» на коридорном устройстве помещения. Из всех существующих схем планировки кухонного помещения проходная схема считается наиболее необычной и одновременно наиболее практичной:

• Помещение кухни, вытянутое вдоль одной из стен частного здания, снижает потери тепла зимой и защищает от жары в летние месяцы. Независимо от выбранного интерьера, в такой кухне всегда прохладно из-за сквозняков;
• Правильно спланированный интерьер проходной кухонной части дома имеет наибольшее количество окон, чем любая другая комната, за исключением террасы или мансарды;
• Запахи и теплый воздух не проникают вглубь помещений дома, если, конечно, сама кухонная комната не расположена на входе в здание.

Чаще всего проходная кухня — это почти коридор, поэтому и интерьер помещения выбирается соответствующий, с арками на входе–выходе, прижатым к стенам мебельным фасадом и напольным покрытием с максимальным индексом износостойкости. Интенсивность движения через проходную территорию в три-четыре раза выше, чем даже на входе в частное домовладение, поэтому обычно на полу либо ламинат, либо коммерческий линолеум.

Интерьер для больших помещений

Владельцы частного дома могут позволить себе построить кухню максимальных размеров, особенно, если в здании несколько этажей, и вопрос со свободной площадью не стоит. Первоклассный дизайн большой кухни в частном доме, как и во всех остальных случаях, должен привязываться к конструкционным особенностям здания.

Можно, конечно, использовать традиционный подход и квартирный интерьер, но в большом по размеру помещении такой дизайн будет смотреться не очень убедительно.

В первую очередь при планировании интерьера большого кухонного помещения должно выполняться зонирование, то есть в комнате частного двухэтажного дома должны быть выделены и обособлены рабочая зона и обеденная территория.

Две части кухонного пространства могут быть разделены декоративными светильниками, барной стойкой или даже разнесены на разных уровнях.

Иногда деталей интерьера просто не хватает, чтобы заполнить пространство комнаты, и часть территории приходится оформлять в виде зоны отдыха, а наружную стену здания заполнять оконными проемами в полный рост. Это не недоработка начинающего дизайнера, неправильно спланировавшего интерьер частных апартаментов. Сегодня, по сути, это новый стандарт дизайна – меньше деталей, больше свободного пространства и света.

Разумеется, нет никакой необходимости пытаться превратить интерьер кухни частного дома в подобие скучной обстановки офисного помещения. В больших частных домах живут большие семьи, и задача дизайнера — построить интерьер, способный создать определенное настроение живой атмосферы.

Даже если для формирования облика помещения придется перенести с первого этажа жилые комнаты и пожертвовать чердачным помещением.

Заключение

Построение интерьера кухни в частном доме требует одновременно интуиции художника, навыка строителя и практического опыта домохозяйки, знающей о кухонной жизни все. Любая попытка пренебречь хотя бы одним из составляющих закончится серым и невзрачным кухонным интерьером с неудобным расположением мебели или дорогостоящим ремонтом.

Место, что особенно приятно для отдыха и расслабляющей обстановки – это кухня.

Поэтому так важно правильно организовать это пространство, сделать его максимально комфортным и уютным для использования.

Благодаря правильному плану, эскизу дизайна и общих рекомендаций, вы сможете сделать идеальную проходную кухню.

Функции

В целостности дизайн проходной кухни должен выполнять несколько базовых функций:

• максимально рациональное использование пространства;
• комфортные, удобные условия использования;
• зонирование. То есть оптимальный вариант – это четкие границы отдельных зон. Такой подход обезопасит общий интерьер от перегруженности;
• дизайн кухни должен соответствовать стилистическому направлению во всем помещении.

Зонирование

Перед началом самого процесса стоит рассмотреть основные идеи проходной кухни. Для их воплощения в жизнь часто используют следующие приемы.

Если у вас проходная кухня в частном доме, то есть большая, просторная, тогда вы сможете разделить на зоны пространство с помощью следующих элементов:

• подойдет для таких целей большой, обеденный стол;
• барная стойка;
• часто используют столешницу.

Поставьте какой-то из выше перечисленных предметов по центру, уделив основное внимание именно такому акценту. Таким образом, вы разделите рабочую зону, а также другие четким разделением линий. Но, этот вариант идеально подойдет только большим помещениям, для маленьких он будет плохим вариантом.

Если у вас маленькая проходная кухня, тогда особенно актуально разделение на зоны. Достаточно удобно это делать с помощью правильного размещения.

Например, рабочий уголок разместите в угловой части комнаты, чтобы никто не мешал работе. Стол, где будет размещаться вся семья за приемом еды, можно поставить в другой угловой части комнаты.

Таким образом, вы максимально отдалите две важные зоны друг от друга, не нарушая комфортные условия использования.

Обратите внимание! Кухня черного цвета - варианты стильного комбинирования глянцевого и матового дизайна черной кухни (85 фото)

Если у вас проходная кухня в квартире, и ее размер оставляет желать лучшего, тогда вы можете столкнуться с некоторыми проблемами. Так, например, достаточно сложно маленькое пространство разделить на какие-то отдельные участки.

Но, можно использовать несколько хитростей:

• дизайнеры советуют увеличить пространство за счет объединения с комнатой – соседом. Не всегда этот вариант возможен, но имеет право на жизнь;
• организация обеденного стола, и соответственной зоны в другой комнате, особенно удобно, если комната находится поблизости;
• временная обеденная зона. Это означает, что не обязательно устанавливать большой стол, альтернативой такого стандартного, привычного выбора стает раскладной стол. Его легко поставить, а после процесса, или торжества убрать.

Также стоит помнить, что с помощью правильно оформленного интерьера проходной кухни, можно создать действительно невероятную обстановку, визуально расширить пространство.

Такого положительного эффекта можно добиться с помощью использования разных цветов отделки. Этот вариант можно прекрасно увидеть на фото проходной кухни, где рабочая зона отделанная в светлых тонах, а обеденная – в темных цветах. Также помогут в этом процессе яркие акценты.

Обратите внимание! Если вы используете разделение на зоны для выделения разных уровней, тогда этот вариант вам не подойдет. Если разместить рабочую зону в нише, или на возвышении, это в дальнейшем может привести к риску получить травму. Также этот вариант не безопасен для маленьких детей.

Свет

Дизайнеры давно огласили секрет визуального расширения пространства – это яркое, хорошее освещение, что зрительно приподнимает потолки и делает комнату более просторной.

Если у вас проходная кухня с окном, тогда это уже проще. Но, не забывайте о главном правиле – освещение должно попадать не на какую-то отдельную зону, а должен освещать всю кухню.

Рабочая зона должна быть максимально освещенной для комфортных условий работы. То же самое касается обеденного стола и соответственной зоны.

Не забывайте о проходной части – ее стоит также обеспечить качественным освещением с помощью нескольких светильников.

Выводы

Правильное оформление, планировка обеспечит вам комфортные условия использования кухни и разделенных в ней зон. С помощью простых советов – это стает действительностью.

Фото дизайна проходной кухни

Нет никаких сомнений в том, что кухня должна отличаться удобством, функциональностью, эргономичностью.

Конечно, не стоит забывать о внешних характеристиках. Добиться всего вышеперечисленного можно только при грамотном, правильном подходе к созданию планировки.

Идеальным вариантом будет служить помещение, которое изначально было построено с выделением пространства.

Однако нередко можно встретить кухни проходного вида. Как тогда поступить в сложившейся ситуации?

Естественно предположить, что такое помещение может вызвать множество неудобств. Правильно подойти к планированию пространства будет довольно непросто. Однако отчаиваться не стоит, все же существуют варианты по решению данной проблемы.

Перед тем как перейти к началу ремонтных работ, стоит помнить, что конечный результат должен быть получен при достижении трех целей:

• Выделение зон, которые будут пересекаться. При этом их использование должно происходить максимально комфортно.
• Полученное пространство должно быть наделено максимальным уровнем функциональности.
• Кухню стоит выполнить в стилистическом направлении, которое будет соответствовать дизайну соседних помещений.

Существо облегчает задачу создания планировки в комнате проходного типа, которая имеет две двери. Как правило, такой вариант в основном можно встретить в домах частного сектора.

Однако в многоквартирных домах это так же является довольно частым явлением. Чаще всего кухонное пространство имеет прямое соединение с балконом. На нем может быть организованная игровая, рабочая и прочие зоны.

Стоит отдельно рассмотреть загородные усадьбы. В них помещение кухни может включать в себя три и более дверных проемов. Здесь при создании планировки следует подходить с особым вниманием, ответственностью.

Важно обратить внимание на то, что дизайнеры часто пользуются стандартным методом создания зон. Здесь основную роль играет большой кухонный стол. Именно он служит для того, чтобы разграничить пространство.

К тому же это вполне удобно в плане пересечения пространства, можно пройти, не посещая зону работы.

По какому принципу создается дизайн?

Как ранее отмечалось, дизайн в проходном помещении создается с приложением максимального количества усилий. Большая ответственность возлагается на имеющиеся квадратные метры помещения. Если в частном доме, рассматриваемое пространство может быть большим, то в квартире его, как правило, не хватает.

Эргономичность служит основным принципом в создании планировки. Особого внимания к себе требуют выделяемые зоны. Здесь важно точно знать, сколько места будет отведено каждой зоне в отдельности. Лучше всего с этим справиться правильно выбранная мебель.

Зона приготовления пищи по мере возможности должна быть максимально изолированной. Лучше всего с этой задачей справиться установленная по всей длине барная стойка.

Для того, чтобы сэкономить максимально большее пространство, оборудовать кухню предпочтительнее мебелью, которая имеет дверцы раздвижного механизма.

Зонирование при помощи визуальных эффектов

Все чаще можно встретить варианты зонирования, в котором задействованы визуальные эффекты. Оптимальнее всего в этом случае использовать:

• Игру оттенков стен, пола, мебели. Это позволит расширить/уменьшит пространство.
• Мебель в качестве перегородок.
• Навесные шкафы, зафиксированные на потолке, позволяют также создать визуальное представление перегородки.

Что же касается мебели, то здесь стоит отдать предпочтение материалам, которые легко поддаются чистке. Стол следует выбирать с задвигающимися стульями в комплекте, что так же экономит пространство.

Заключение

Как показывает практика, справиться с кухней проходного типа можно при правильном подходе. Для этого не всегда приходится обращаться за помощью к профессионалам.

Выполнить ремонтные работы самостоятельно вполне реально.

Фото идей планировки проходной кухни

Не всегда проходная панировка кухонного помещения может быть недостатком проектаПроходная кухня считается недостатком квартиры или дома. Но это не совсем так. Особенно, если речь идет о частном доме, где кухня нередко очень большая. В любом случае – от хозяев требуется сделать гармоничными кухню и прилегающие комнаты, сформировать комфортные зоны пересечения и наладить функциональность проходной кухни.

Особенности планировки основных зон кухни

Эргономичные принципы – основы основ. В первую очередь в проходной кухне планируется расположение главных зон и ширина проходов, и только потом определяются габариты кухонного гарнитура и другой мебели.

Планирование основных функциональных зон и проходов – главное правило обустройства проходной кухни

При планировке учитываются следующие моменты:

• Зона приготовления пищи в оптимальном варианте должна быть отделена от линий, по которым кухня пересекается (проходов).
• Если метраж позволяет оставить широкий проход, на границе зон устанавливается кухонный остров в виде обеденной столешницы или барной стойки (можно и то, и другое в комплексе).
• Если проходная кухня маленькая, общая зона в ширину должна быть не меньше 1м 20 см, чтобы человек проходящий не мешал тому, кто готовит еду. Мебель также не должна быть преградой для прохода.
• Порожки, перепады пола, коммуникации, удлинители – все это на месте предполагаемого прохода быть не должно.
• Местное освещение кухни сделать нужно, чтобы при проходе не нужно было включать общий свет.
• Распашные дверки мебели на маленькой проходной кухни – неудачный вариант, уж лучше раздвижные или же мебельные жалюзи.
• Если кухня большая, обеденную зону можно разместить здесь. В случае маленькой кухни её часто выносят в гостиную, и это оправданно. А для того, чтобы пообедать мог один человек, или двое, достаточно будет переделанного под широкую большую столешницу подоконника.

Это далеко не все нюансы проходной кухни, есть еще визуальные приемы, которые помогают зонировать помещение.

Благодаря некоторым дизайнерским приемам можно сделать правильное зонирование проходной кухни

Порядок расположения тех или иных зон проходной кухни зависит от планировки самого помещения

Визуальные приемы зонирования кухни

Это популярные способы обособить одну функциональную часть комнаты от другой. К примеру, зону приготовления пищи от прохода или обеденной зоны. Так как кухня проходная, не должно быть резкого перехода, отделяющего комнаты.

Способы визуального зонирования:

• Длинный кухонный остров, высокий и массивный разграничивает кухню и гостиную, если эти комнаты объединены.
• Подвесные шкафчики над островов создадут ещё больший эффект зонирования.
• На большой кухне в качестве перегородки между зонами может выступать высокая мебель. Этажерки, стеллажи, не громоздкие шкафы – вот пример такой мебели.
• Цветовые деления. Мебельные фасады, стены или пол можно выделить отличным от основного цветом. Иногда этот прием используют, если кухня слишком длинная, и эту вытянутость нужно сгладить.
• Использование занавеси. Удобно для большой кухни. Одну зону от другой может отделять легкая занавесь в виде нитей с бусинами. Для яркой уютной кухни это хорошее решение.

Но порой достаточно ярких ковриков на полу, чтобы зонирование было очевидным.

Разнохарактерная отделка стен и барная стойка способствуют визуальному зонированию кухонного помещения

Как выбрать мебель для проходной кухни

Выбор мебели подчиняется общему стилю, в котором выполнена кухня.

Главные требования к мебели на проходную кухню:

• Дизайн, фактура и цвет мебели должны быть близки этим же характеристикам прилегающих зон.
• Мебель не должна иметь таких декоративных элементов, за которых при проходе человек будет цепляться.
• В то же время всем эстетическим запросам мебель для проходной кухни должна соответствовать.
• Дизайнеры советуют использовать мебель с глухими фасадами, без застекленных полок или с минимальным их количеством.
• Если барная стойка находится ближе к центру комнаты, ширина её должна позволять поместить под стойку стулья.

Дизайн проходной кухни предполагает выбор мебели, фасады которой легко моются. То же можно сказать и о кухонном фартуке. В проходной кухне загрязнение наступает быстрее из-за частого перемещения по ней.

Стулья, расположенные у барной стойки не должны загромождать узкий проход помещения

Даже проходная узкая кухня при грамотном обустройстве может быть очень уютной

Небольшая кухня – студия может гармонично дополнить проходную гостиную

Рабочая зона у окна – популярное дизайн-решение

Настолько популярное, что на нем стоит остановиться подробнее. На западный манер сегодня все чаще наши соотечественники стремятся сделать рабочую зону кухни именно у окна. Это очень мудрое решение, если вы хотите сэкономить на освещении в том числе, и если вид за окном скорее радует, чем удручает.

Кухонный стол и столешница шкафчиков не должна ни на сантиметр перекрывать окно. Более того: окно и рабочая область сливаются в одну конструкцию, то есть как такового подоконника нет, а к стеклу примыкает столешница. Разумеется, тюль в этом случается исключается, рулонные шторы или жалюзи будут уместнее.

Один нюанс – под окном обычно находятся радиаторы отопления. В частном эта проблема решается установкой теплового конвектора, или же просто ограничиваются теплыми полами.

Рациональным решением для проходного кухонного помещения является обустройство кухни — студии

Освещение проходной кухни

Немаловажный момент – одно только центральное освещение для этого помещения не подойдет. Свет должен попадать в каждую из зон, поэтому по всему периметру размещаются несколько светильников. Самой светлой должна быть рабочая зона, отдельное освещение должно быть над обеденным столом.

Как уже говорилось выше, разумно иметь отдельный светильник в проходе для пересечения кухни в темное время дня.

Натяжной потолок в проходной кухне (видео)

В проходной кухне можно не только зонировать территорию, но и создать неповторимый, уютный образ помещения. Учитывая способы зонирования, правила выбора мебели, проходная комната может ничуть не уступать своим изолированным «коллегам», а то и превосходить их. А если кухня большая, плюсов в такой планировке предостаточно.