Open
Close

Кухня без навесных шкафов. Интерьер кухни без верхних шкафов: новый дизайн

Современные дизайнерские тенденции всё чаще стремятся к максимальному освобождению пространства и избавлению от ненужных громоздких вещей. Не обошла эта участь и кухонную мебель. Так современные дизайнеры всё чаще отказываются от использования массивных навесных шкафов, отдавая предпочтение компактным шкафам-колоннам или аккуратным вместительным тумбам. При рациональном использовании пространства можно освободить всю верхнюю часть рабочей зоны, не потеряв необходимые для хранения вещей места .

Особенности зонирования

Что касается мебели, то можно выделить 3 варианта расстановки, подходящих для кухонь без навесных шкафов:

  • Линейная. Она предполагает размещение напольных модулей вдоль одной из стен. Сверху такие конструкции закрыты столешницей, а в нижней части находятся компактные места для хранения. К тому же, в такие модули можно вмонтировать мойку и варочные поверхности. Но этот вариант уместен только в том случае, если длинны стены достаточно, чтобы поместить все необходимые устройства.
  • Угловая. Мебель расставляется по тому же принципу, но в этом случае гарнитур может иметь г-образную или п-образную форму. Это вариант подойдёт для более компактных комнат.
  • Островная. Это вариант подразумевает размещение рабочей зоны в центре помещения. В данном случае под шкафы и технику можно отвести только одну из стен. Это очень эффектный вариант.

Идеи для интерьера

При обустройстве кухни без навесных шкафов, вам предстоит не только рационально расставить мебель и , но и возместить все утраченные места для хранения. Для этих целей в одном из углов комнаты можно оборудовать кладовый шкаф. В него можно поместить не только посуду и прочую утварь, но и некоторые продукты. Плюс так вы сможете рационально задействовать ранее не функциональный угол.

Если вы используете линейное или угловое размещение мебели, неплохим вариантом будет установить в одном или нескольких углах комнаты глухие шкафы-колонны. В них, помимо полок можно вмонтировать микроволновку или духовой шкаф. Так вы сможете разгрузить верхнюю часть помещения, оставляя рабочую зону максимально открытой.

Если рядом с вашей кухней располагается лоджия или балкон, то их можно утеплить и использовать в качестве компактного хранилища для кухонных принадлежностей.

Если ваша кухня не может похвастаться выдающейся площадью, то в качестве альтернативы навесным шкафам можно использовать полочки. На них можно хранить часто используемую посуду, цветы и прочие мелочи. Но не нужно превращать их в склад. Все редко используемые предметы лучше убрать в шкафы или тумбы.

Вместе с полками на стенах можно установить рейлинги – прямые или изогнутые декоративные трубы. Они оснащаются специальными крючками, на которые можно повесить любые предметы, будь то полотенца, прихватки или посуда.

Нужно иметь в виду, что рейлинги и полки не защищают посуду от оседающей на ней пыли, так что влажную уборку придется проводить довольно часто.

Если освобождённая от громоздких шкафов рабочая зона кажется вам пустой, то над ней можно разместить всевозможные картинки, постеры и другие украшения. Главное, чтобы они были плоскими. Ещё один вариант разнообразить площадь над разделочной поверхностью – подвесные лампы. Они обеспечат качественное освещение рабочей зоны и заполнят образовавшуюся пустоту.

Чтобы избавиться от настенных ящиков и не потерять при этом необходимые места для хранения, можно поставить на кухне отдельно стоящий буфет. В него легко поместится любая посуда и мелкая утварь. К тому же, он не обязан соответствовать цвету остальной кухонной мебели. Так если окрасить буфет в цвет стен, то пространство будет казаться визуально шире.

Цветовая гамма

Выбор цветового решения напрямую связан с используемым интерьерным стилем. Однако, в таком помещении не рекомендуется злоупотреблять тёмными оттенками. Наоборот, в освободившемся пространстве лучше использовать светлые тона – белый, серый, бежевый оттенки коричневого и терракотового.

В такой комнате уместны оттенки голубого и салатного.

В интерьер можно добавить и несколько ярких акцентов, однако, здесь тоже нужно знать меру. Для этих целей можно окрасить одну из стен в более яркий цвет или использовать многоцветные постеры.

Выбор мебели

Идеальным вариантом для кухни такого формата являются низкие с выдвижными ящиками. По большому счёту, убирая навесные шкафы, вы можете установить им на смену любые другие типы мебели. Здесь уместно использовать всевозможные подставки, бутылочницы, корзины.

Уместны в таком интерьере и шкафы-колонны. Их можно размещать в нишах. Так они будут занимать минимум пространства.

В качестве альтернативы шкафам можно поставить высокий буфет. Он должен быть максимально вместительным, но не стоит выбирать слишком вычурный вариант. Мебель с избытком резных кажется громоздкой, что не уместно в подобной обстановке.

Наилучшим решением будет выбрать буфет, максимально приближенный к современному стилю.

Для хранения вещей можно также поставить и низкие передвижные тумбы. При необходимости её можно использовать как табурет или дополнительную поверхность. Передвижные тумбы требуют идеально ровного пола. Изюминкой может стать .

Освещение

Отсутствие навесных шкафов даёт большой творческий простор не только в выборе меблировки, но и расстановке освещения. Наиболее простым вариантом подсветки для свободной от верхних шкафов кухни является применение нескольких светильников с подвижными кронштейнами. Их конструкция позволяет свободно поворачивать прибор в нужную строну и после возвращать его в исходное положение.

Если ваша комната отличается достаточно высокими потолками, то вы вполне можете разместить несколько потолочных люстр. Но не нужно выбирать слишком вычурные модели. Лучше отдать предпочтение вариантам с прозрачными или матовыми абажурами. Их можно разместить в рабочей и обеденной зонах.

Неординарным решением будет наравне с общим светом разместить на уровне карниза широкую светодиодную полосу. Её можно протянуть по всему периметру рабочей зоны. При необходимости светодиоды можно вмонтировать и в нижнюю часть тумб и шкафов. Помимо дополнительной подсветки это создаст эффект «парящей» мебели.

Даже при обилии естественного освещения рабочая зона кухни всё равно нуждается в дополнительной подсветке.

Неплохим вариантом для освещения рабочей зоны могут стать и навесные лампы (как альтернативу можно использовать и ряд точечных светильников).

Декорирование

В свободном от верхних шкафов помещении на первый план выходит оформление стен. В такой кухне именно стены перенимают на себя большую часть декоративной нагрузки.

В зависимости от избранного вами направления, они могут оформляться в различных цветах и манерах, а именно:

  • Современная классика – в этом стиле все элементы стремятся к сдержанной универсальности. Здесь не используются через чур контрастные и замысловатые предметы и вещи. Зачастую в таких помещениях преобладают спокойные тёплые тона (оттенки бежевого, кремового, чёрный, белый цвета). В таком помещении стены могут оформляться в виде кирпичной кладки или окрашиваться.
  • – это направление изобилует мелкими деталями. В таком декоре обязательно присутствуют всевозможные вазы, цветочные горшки, статуэтки, занавески и необычная посуда.
  • Экостиль – один из наиболее актуальных современных направлений. Данный стиль предполагает максимальную близость к природе, использование в интерьере исключительно натуральных материалов и обилие цвета.
  • Прованс – один из наиболее уютных стилей . В данном случае в декоре обязательно должны присутствовать лёгкие занавески, комфортные стулья и стол светлых оттенков. Стены зачастую окрашиваются и декорируются пейзажными картинами или семейными фотографиями.
  • – один из наиболее подходящих для такой кухни направлений. Этот стиль предполагает отказ от всего ненужного и нефункционального. Минимализм максимально освобождает пространство. В этом направлении используется минимум предметов и вещей. Приветствуются прямые линии и светлые монохромные цвета.

Исходя из выше описанных направлений, для украшения такой кухни можно применить следующие элементы:

  • Фотографии, живопись или модульные картины с изображением натюрмортов или пейзажей;
  • Настенную керамику или фарфор;
  • Здесь уместны всевозможные фрески и настенные росписи;
  • Можно установить на кухне декоративную полку и расставить на ней разные сувениры, красивую посуду или старинную кухонную утварь;
  • В домах с высокими потолками будут отлично смотреться композиции из висячих ампельных растений.

А что нам предлагают с навесными шкафами: видео

Заключение

Избавление от навесных шкафов на кухне стало одной из актуальных тенденций. Однако использование данного приёма будет уместно только в помещениях, обладающих немалой площадью. В качестве альтернативных мест хранения в таких комнатах используются шкафы-колонны, высокие буфеты, стационарные или передвижные тумбы. Описанный приём позволяет максимально расширить свободное пространство комнаты. Кухни без навесных шкафов выглядят уютней и светлее.

Как правильно сочетать обои двух цветов на кухне расскажет . А можно ли клеить виниловые обои флизелиновым клеем узнаете .

Кухня без верхних шкафов — современное и стильное решение, но насколько оно оправдано с точки зрения удобства эксплуатации и хранения? Давайте выясним, как можно компенсировать отсутствие верхних секций, какую планировку и дизайн кухни выбрать и в чем одноярусные гарнитуры проигрывают стандартным двухъярусным.

6 идей для организации системы хранения

Главная проблема одноярусной кухни – это нехватка мест для хранения посуды, техники, бакалеи и пр. Поэтому все пространство должно быть максимально продумано и оптимизировано. Вот несколько способов, как это можно сделать:

  1. С помощью шкафов-колонн — если , то отсутствие верхних шкафчиков смогут полностью компенсировать секции из высоких пеналов, так называемые шкафы-колонны, в которые можно и другую технику и хранить там большинство кухонной утвари и вещей. Шкафы-колонны и одноуровневый гарнитур могут размещаться как на противоположных друг к другу стенах, так и на смежных. Примеры таких планировок и дизайнов интерьеров смотрите в следующей подборке фото.

  1. С помощью буфета или пенала — если или выделять под шкафы-колонны целую стену не хочется, да и нужды в такой большой системе хранения у вас нет, то вы можете заменить их одним буфетом, или пеналом, в котором будет храниться часть вещей и посуды.

  1. С помощью открытых полок – открытые полки выглядят гораздо «легче», чем навесные шкафы с фасадами и при желании могут полностью их заменить. С другой стороны, если повесить много полок, то кухня перестанет быть одноярусной и это будет уже совершенно другой дизайн. Кроме того, открытые полочки требует двойного внимания – регулярного протирания пыли, аккуратного складирования вещей и пр. Но вы можете повесить всего одну-две полки в самом нужном месте – возле раковины и/или непосредственно над рабочей зоной как показано на фото ниже (листайте вправо).


  1. С помощью рейлингов – рейлинги, конечно же, не решат проблему хранения, но все же сделают одноуровневый гарнитур функциональнее. На них можно повесить кухонные принадлежности первой необходимости и баночки со специями. Но имейте в виду, что минималистичность интерьера, ради которой и была запланирована кухня без верхних шкафов, будет немного нарушена, ведь рейлинги могут создавать ощущение небольшого беспорядка.

  1. С помощью напольных шкафов повышенной вместительности и функциональности – выбирая одноуровневый кухонный гарнитур, продумать наполнение напольных тумб нужно особенно тщательно. Особенно это касается тумбы под раковиной и угловой секции. Хорошо, когда в них предусмотрены выдвижные этажерки, корзинки, карусели и полочки.
  2. С помощью… навесных шкафов – и наконец, вы можете выбрать линейный, угловой или П-образный одноярусный гарнитур и повесить навесные модули лишь вдоль одной стены или вовсе локально. Примеры такого дизайна кухни смотрите в следующем фото-слайдере.


Варианты планировок

В зависимости от формы и площади кухни вы можете выбрать следующие варианты планировки :

  • Линейная – схема, когда напольные шкафы выстраиваются в одну линию вдоль одной стены полностью или частично. Рабочая зона с мойкой и варочной панелью располагаются рядом, желательно недалеко от места готовки расположить и холодильник, чтобы было удобно готовить. Этот вариант планировки особенно актуален для ;


  • Параллельная – это тот вариант планировки, когда либо напольные шкафы стоят друг напротив друга, либо, когда напротив одноуровневого гарнитура вдоль стены распложены шкафы-колонны (как на фото ниже), а между этими рядами может стоять стол-остров или . Параллельная схема расстановки мебели подходит для очень просторных либо длинных узких кухонь (в этом случае столовая зона размещается не посередине, а в конце комнаты).

  • Угловая – рациональный и удобный вариант размещения кухонного гарнитура, когда либо напольные шкафы имеют угловую конфигурацию, либо угол вдоль смежных стен образуют шкафы-колонны и напольные шкафы. При угловой планировке соблюсти «правило рабочего треугольника» (когда мойка, холодильник и плита расположены в разумной близости друг от друга) будет легче. Угловой гарнитур оптимален для любой кухни, особенно маленькой. об угловом гарнитуре подробнее .

  • П-образная – когда модули гарнитура размещаются в форме буквы П вдоль трех стен. С одной стороны, это отличный тип планировки, поскольку здесь также легко соблюсти правило «рабочего треугольника» и эффективно задействовать пространство, но с другой стороны — далеко не на каждой кухне есть возможность реализовать П-образную меблировку.


  • Островная – в данном случае главной рабочей поверхностью является остров в центре кухни, который может включать в себя и встроенную технику, и мойку, и места для хранения, а потому теоретически стены могут и вовсе пустовать. Но чаще всего островная кухня дополняется шкафами-колоннами или гарнитуром как показано на фото ниже. Этот вариант меблировки подходит только для просторных кухонь (от 20 кв. м).

Подробнее об острове на кухне читайте .

В чем кухни без навесных шкафов выигрывают, а в чем проигрывают стандарту?

Преимущества:

  • Кухни без навесных шкафов выглядят просторнее, «легче» и аккуратнее;
  • Все-таки декоративность и возможность реализовать необычные идеи дизайна – главные плюсы одноуровневой кухни, в то время как практичность и функциональность отходят на второй план. Отказавшись от верхних полок, вы сможете украсить свободное место чем-то вроде или стеклопанелей с фотопечатью либо акцентировать внимание на фактурной отделке стен, например, кирпичной кладке.

кантри , лофт, индастириал и .

Недостатки:

  • Гарнитуры без верхних шкафов в два раза менее вместительны, чем стандартные гарнитуры, а оснастить кухню шкафами-колоннами можно только в том случае, если ее площадь составляет более 20 кв. м.;
  • Кухни без навесных шкафов обязывают довести пустующую стену до идеального состояния, так как, даже если она не будет являться акцентом интерьера, все равно будет привлекать внимание;

  • К ведению быта и готовке на одноярусной кухне нужно привыкнуть, ведь чтобы достать посуду или продукты из нижних ящиков придется чаще наклоняться;
  • Кроме того, отказавшись от верхних шкафов, вы не сможете скрыть, к примеру, газовую колонку внутри шкафа и другие коммуникации, а вытяжку придется купить без воздуховода. Впрочем, трубы и провода иногда можно обыграть так, что они не только не испортят дизайн интерьера, но и приукрасят его.


В эпоху разрушения стереотипов и трансформации классического кухонного интерьера в пространство с яркой индивидуальностью дизайнеры предлагают массу свежих идей. Фасады на всю высоту стен, функциональные острова и спрятанная за мебелью техника – самые модные тренды. Хотите стать владельцем неординарной кухни без верхних шкафов? Фото дизайна таких помещений поражают: минимум мебели, максимум воздуха и света, уникальный декор и, главное, – огромное пространство для реализации собственных творческих амбиций.

Стилистических ограничений по дизайну кухни без верхних шкафов нет. Одноярусная компоновка органично вписывается в помещения с отделкой и мебелью в любом стиле. Единственное, что стоит учесть – площадь комнаты и высоту потолка.

Модный дизайн кухни: без навесных шкафов

Небольшая площадь требует профессионального подхода

Минимальная площадь помещения для обустройства – от 8 – 9 м кв. Естественно, при необходимости, можно сделать кухню только с нижними шкафами и на меньшей площади. Но в этом случае пострадает функциональность и эргономичность. Ведь отказываясь от верхнего яруса, владельцы сознательно лишаются нескольких метров полезной площади для хранения. В случае, когда общая площадь помещения составляет всего 6 – 7 м, найти замену верхним шкафам крайне сложно.

Шикарный проект интерьера для просторной кухни

В крохотных помещениях придется реализовать технически сложный проект: организовать места хранения, отказавшись от полноценной обеденной группы, заменив стандартную плиту малогабаритной варочной поверхностью. Такие решения подойдут хозяевам, для которых дизайнерский интерьер важнее функциональности, – активным молодым семьям, использующим кухню только для быстрых перекусов и утреннего кофе.

Светлые стены и одноярусная мебель добавляют простора

Визуально небольшой кухне отказ от навесных шкафов добавит высоты и света. Решения для микро-площади:

  • Организация мест хранения кухонных принадлежностей, которыми пользуются нечасто, за пределами комнаты: в кладовой, шкафу на лоджии.
  • Сборка заказной функциональной мебели с трансформирующимися поверхностями: выдвижные, выкатные столешницы, столы.

Стандартная высота потолка

Высота потолка – не менее важный фактор. Для кухонь с низкими потолками в старых многоэтажках, частном секторе, решение обойтись без верхних шкафов – настоящее спасение. А вот в узких прямоугольных кухнях-пеналах с высокими потолками (3,5 – 4 м), как в сталинках, кухня без верхнего яруса визуально сузит помещение, а потолок будет казаться еще выше. Выход – частичное оборудование помещения навесными шкафами. Можно расположить верхние элементы гарнитура в нестандартном порядке, или скомбинировать их с высокими шкафами.

Особенности дизайна и планировки одноярусных кухонь

Чтобы кухня без навесных шкафов была не только стильной, но и удобной, необходимо грамотно спланировать компоновку мебели и техники, организовать достаточное количество полок и ящиков для хранения.

Преимущества и недостатки: стоит ли отказываться от навесных шкафов

Универсальных решений, которые идеально подойдут для всех типов помещений, нет. Отказ от верхнего яруса в кухне также имеет сильные и слабые стороны. Проанализируйте, что хранится в навесных шкафах. Обычно – специи, посуда, которой не часто пользуются, и мелкие кухонные принадлежности. Причина: глубина верхнего яруса гарнитура вдвое меньше глубины нижних шкафов. А доставать тяжелые и габаритные предметы с высоты человеческого роста неудобно.

Просторная гостиная с кухонной зоной без навесных шкафов

Преимущества одноярусной кухни:

  • Отсутствие в кухне верхних шкафов – отличный повод избавиться от массы ненужных мелочей, которые скапливаются годами.
  • Оптимальная организация хранения: в нижних шкафах можно выделить зоны для посуды, мелкой техники, габаритных вещей так, чтобы в нужный момент все было под рукой.

  • Оптическое расширение пространства.
  • Больше возможностей для декорирования.

Недостаток – необходимость привыкать к новой планировке: рука автоматически будет тянуться к месту, где раньше висел шкаф. Кроме этого, для вещей, которые хранились в навесных шкафах, придется искать место в нижнем ярусе.

Вместо старых шкафов – новые места для хранения

Сэкономить на гарнитуре сложно. Если мебель в двухъярусном исполнении можно выбрать из готовых комплектов, то одноярусный гарнитур придется подбирать из элементов модульных систем, которые стоят на порядок дороже. Идеальное решение для небольших кухонь – заказ мебели под размеры помещения: только в этом случае удастся избавиться от верхнего яруса не в ущерб удобству и функциональности.

Придется потратить больше средств и на отделку стены над рабочей поверхностью. Если при установке классического комплекта достаточно сделать фартук высотой 50 – 60 см, то в помещении с одноярусной кухней может потребоваться установка высокого экрана.

Оптимальные варианты планировки: как организовать пространство

Выбор планировки для кухни без навесных шкафов – задача сложная. Ведь нужно не просто найти место для всего, что обычно находится в верхнем ярусе, но и разместить необходимую технику. Планировка, которая считается самой простой – однорядная – становится в варианте без верхнего яруса самой проблемной, особенно если площадь помещения маленькая. Проблема в том, что из полезной площади мебели придется убрать как минимум 60 см на установку плиты. Если учесть, что однорядная конструкция не может превышать 3,5 – 4 м, то остается совсем немного места для размещения мест для хранения.

Лаконичный и «холодный» интерьер

Оптимальные способы обустроить кухню без верхних шкафчиков:

  • Угловые и П-образные планировки: увеличенная полезная длина мебели позволит встроить технику, оставить достаточно места для всех необходимых приборов.

  • Островные компоновки: можно выбрать вариант с встраиванием техники в остров или с организацией зон хранения внутри острова. Конструкция отлично комбинируется с установкой однорядного гарнитура. Площадь помещения для реализации – от 18 м.

Островной дизайн: одноярусная кухня

  • Параллельная двухрядная планировка. Кухонные принадлежности из верхних шкафов переедут в нижний ярус одной из линий мебели. Ширина помещения – от 3 до 4 м.

Дизайн одноярусной кухни, совмещенной с гостиной или столовой

Интерьер кухни без верхних навесных шкафов выглядит наиболее выигрышно в совмещенных с гостиной или столовой комнатах, в открытом пространстве в современных квартирах-студиях.

Классический интерьер: шикарная гостиная

Решение обойтись одноуровневой компоновкой дает возможность стилистически объединить помещение, гармонизировать дизайн рабочей группы с зоной отдыха, не лишая кухонную площадь функциональности.

Именно в просторных комнатах органично выглядит однорядный гарнитур с островом – обеденным столом. Дополнительные места хранения можно организовать в пристенном высоком шкафу с глухими фасадами.

Кухня-гостиная в шоколадно-белой гамме

Достаточная для установки всех необходимых элементов площадь позволяет минимизировать количество навесных полок. Готовые решения от производителей дизайнерской мебели – находка для любителей минимализма в дизайне.

Угловой комплект с экраном и вытяжкой: лаконичный интерьер

Важный момент: на открытом пространстве необходимо решить «ароматный» вопрос. Без мощной вытяжки не обойтись. Если варочная панель – в острове, придется искать специальную вытяжную технику и тщательно продумать дизайн.

Одноуровневый лофт-интерьер с рабочим островом: вытяжка спрятана в стильном подвесном каркасе

Как вариант – спрятать вытяжку в стильной нише вокруг линии гарнитура, а в остров встроить раковину и полки для хранения. В ретро-кухне холодильник можно встроить в ГКЛ конструкцию с деревянным фасадом.

Рабочая зона – в кирпичной нише, холодильник – за фальш-дверью

В малогабаритной студии одноярусный гарнитур в форме буквы П деликатно отделит зону приготовления пищи от пространства для отдыха, а отсутствие верхних шкафов сделает помещение выше и просторнее.

Простой и стильный интерьер кухни без верхних шкафов: П-образный гарнитур

В большой гостиной уместен однорядный вариант планировки. Линия установки вытяжки декорирована полкой с карнизом, а духовой шкаф перенесен из нижнего яруса в боковой высокий шкаф.

Комбинация однорядного низкого комплекта с высоким шкафом в гостиной

Линейная и параллельная планировка без верхних шкафов

Длина свободной стены, где планируется установка мебели, не должна быть меньше 3 м. С другой стороны, слишком длинная линия сделает кухню неудобной.

Спорное решение: слишком длинный одноярусный гарнитур

Если выбран вариант планировки кухни без верхних шкафов с однорядной установкой, необходимо соблюсти несколько правил, которые сделают пространство эргономичным:

  • Устанавливая на одной линии зону приготовления с плитой или варочной поверхностью, мойку, стоит корректно определить расстояние между центрами зон. Оптимальный выбор – до 1 м между раковиной и плитой.

Раковина и варочная панель – по центру одноярусного гарнитура

  • Учитывая, что все необходимое – в нижнем ярусе, придется грамотно организовать зоны хранения. Предметы первой необходимости должны находиться в верхних ящиках шкафа, чтобы не приходилось нагибаться. Зону для хранения самых часто используемых вещей лучше расположить в непосредственной близости к мойке и варочной панели – в радиусе 1 – 1,5 м.
  • Между холодильником и центрами мойки и плиты также следует оставить до 1 м со свободной столешницей.

При грамотной компоновке можно найти место даже для стиральной машины

Если площадь столешницы позволяет, то на ее поверхности смогут разместиться необходимые приборы: машина для кофе, миксер или комбайн, тостер.

Максимум света: правильная организация рабочей зоны

В небольших помещениях квадратной формы кухонный гарнитур без верхних шкафов лучше установить в параллельной планировке: у двух стен. Дизайнеры предлагают комбинировать одноэтажную кухонную мебель в одном ряду со сплошной зоной хранения во всю стену.

Параллельная планировка без верхнего яруса

Расстояние между рядами мебели – от 1 – 1,2 м. Такой отступ необходим, чтобы без труда открывать дверцы шкафов, и свободно передвигаться между зонами приготовления и хранения.

Хай-тек кухня с параллельной компоновкой

Четкая геометрия: угловые и П-образные планировочные решения

В модном минималистичном дизайне кухни без навесных шкафов можно отказаться и от декора. Белые стены, окно без текстильных штор, яркий гарнитур с глухими фасадами с контрастной столешницей и встроенная техника с текстурными лицевыми панелями – ничего лишнего.

Единственный яркий акцент – букет

Небольшую кухню городской квартиры можно удачно обыграть п-образным комплектом с одной линией в виде барной стойки. Стойка заменит обеденный стол, добавит полезной площади рабочей зоне. За фасадами нижнего яруса в такой мебели достаточно места для всех принадлежностей.

Лаконичный интерьер в бежево-серой гамме

Отличный вариант для небольшой кухни – двухцветный черно-белый интерьер. Мебель с яркими глянцевыми фасадами и выложенная глазированной белой плиткой стена: комната становится просторной.

Без верхнего яруса: черный угловой гарнитур

П-образная планировка идеальна для помещений с большими окнами во всю стену. Места вдоль трех стен более чем достаточно для техники и кухонной утвари. Решение задействовать стену с окном добавит необходимый метраж рабочей зоне.

Римские шторы и П-образный гарнитур: светлая одноярусная кухня

Организация мест для хранения в кухнях без навесных шкафов

Как организовать места для хранения в интерьере кухни без навесных шкафов? Вариантов – масса: открытые полки, ниши, магнитные полосы и рейлинги, высокие глухие шкафы и классические кладовые.

Сплошные гарнитуры: простое решение

Самый простой способ – купить заводской дизайнерский кухонный гарнитур без верхних шкафов. Производят такую мебель западные изготовители мебели премиум-сегмента. Обойдется дизайнерская мебель значительно дороже, чем комплект, изготовленный на заказ в отечественной фирме.

Угловой комплект с подвесной конструкцией и высоким цоколем

Естественно, качество фурнитуры в комплектах итальянских и немецких мастеров на высоте, а внутренняя организация продумана до мельчайших деталей.

Интересная мебель с открытыми полками-сетками из нержавейки

Большинство мебельных комплектов комплектуют экранами – высокими защитными панелями в тон с фасадами. Рассчитаны гарнитуры на монтаж в открытом пространстве кухонь-столовых – задние панели отделаны декоративным покрытием.

Простая и оригинальная идея: одноярусная мебель

Недостаток – сложно подобрать мебель для небольших помещений. Цена мебельных комплектов от дизайнерских студий высокая.

Кладовые и встроенные шкафы: фото идей для просторных комнат

Без лишних расходов на дорогую фурнитуру, фасады и столешницу поможет решить вопрос с хранением в кухне без верхних шкафов обычная ниша или отдельная кладовая. Задекорировать зону хранения можно с помощью гипсокартонных перегородок и обычной межкомнатной двери.

Кухня с одним ярусом и кладовой

Внутри кладовой или встроенного шкафа достаточно просто смонтировать полки разной высоты. В качестве опор используют металлические трубы или уголки. Материал для полок – металлические сетчатые детали, дерево, ДСП плиты.

Внутреннее пространство небольшой кладовой

Вместе с навесными полками можно оборудовать и несколько выдвижных ящиков для мелких вещей.

Шкаф-ниша с выдвижными ящиками и полками

В высоком шкафу для встроенной техники предусмотрите отдельное место для хозяйственных нужд. С помощью специальных креплений с зажимами в тесной нише можно хранить швабру, ведро для уборки и бытовую химию, которой не место в шкафу для посуды и продуктов.

Шкаф для холодильника с дополнительным местом для хранения

Высокие шкафы и пеналы вместо верхнего яруса

Стандартные высокие шкафы и пеналы, которые используются в создании кухонного интерьера, могут превращаться в настоящие хранилища: все зависит от внутреннего наполнения. В одну конструкцию, внешне напоминающую обычный шкаф, можно встроить технику и найти место для всех необходимых вещей.

Шкаф для встроенного холодильника с интересной внутренней организацией

Стандартный узкий пенал можно оборудовать выкатной системой. Такое решение позволит находить нужные вещи за считанные секунды.

Шкаф-пенал с двусторонним доступом

В ретро-интерьере особую роль играют высокие буфеты для посуды со стеклянными дверцами.

Буфет: стильный шкаф для посуды

В конструкциях во всю стену можно хранить кухонный текстиль, посуду и мелкую технику, которую используют нечасто.

Система хранения от пола до потолка

Открытые полки, навесные полки со скрытым крепежом – не просто место для хранения специй, мелкой утвари, но и элемент декора. К примеру, на белой стене – полка для кулинарных книг.

Навесные конструкции из натурального дерева на белой стене в кухне без верхних навесных шкафов

Прозрачные стеклянные детали отлично выглядят на фартуке из плиты «под дерево».

Кроме необходимых мелочей, на открытых полках стоит оставить стильные декоративные кухонные принадлежности из старой меди, керамики.

Варианты декора в кухне без верхнего яруса

Интересная идея: сделать полку вровень с нижним краем вытяжки по всей длине стены над мебелью.

Полка на кирпичной крашеной стене

Крючки, подвесные системы, рейлинги – то, что можно установить в любой момент своими руками. Рейлинговые системы уместны над рабочей зоной, чтобы половники, прихваты и мелкий инвентарь были на виду.

Рейлинг для подвеса кухонной утвари над столешницей

Стена кажется скучной? Установите несколько белых полок из дерева на скрытых крепежных элементах. Подсветка и яркая посуда помогут расставить акценты.

Стильное решение: симметричные полки

Дизайн открытых стен в одноярусной кухне: простор для творчества

Особое внимание в кухне без верхних шкафов придется уделить стенам. Площадь над рабочей зоной необходимо защитить от брызг воды, жира. В качестве бюджетного решения подойдет фартук из плит или стеновая панель с декором.

Можно подобрать панель с рисунком в оттенке и фактуре натуральной древесины.

Шикарная кухня с фартук «под дерево»

Закрыть стену над рабочей поверхностью можно и стеновой панелью с декоративным «плиточным» покрытием.

Фартук с декором, имитирующим натуральный колотый камень

Защитит стену обычная керамическая плитка. Выбор высоты кладки зависит от общей высоты помещения. В невысоких стандартных комнатах можно выложить всю стену до потолка.

Как вариант – разделите площадь стены белоснежным фартуком. Верхнюю часть покрасьте темной матовой краской. Яркий асимметричный декор сделает кухню неординарной.

Белый фартук и матовая черная стена

Украсят помещение светильники над мебелью.

А белая посуда оживит серую однотонную перегородку.

Выбирая одноярусный дизайн в кухне, старайтесь тщательно продумать внутреннюю организацию гарнитура. Заранее найдите место для каждой мелочи. Обратите внимание на эргономичность комплекта. По возможности доверьте компоновку и разработку систем хранения специалистам – сориентироваться в неисчислимом количестве вариантов сложно.

Что является главным в планировке кухонной мебели? Конечно же большое рабочее пространство и достаточное место для хранения. Чаще бывает так, что необходимые принадлежности размещены в нижних шкафах и тумбах, поэтому навесные шкафы превращаются в ненужный элемент гарнитура. Не обязательно монтировать верхние шкафчики только потому, что так положено. Это давние стереотипы.

Кухня без навесных шкафов – это интересное и необычное решение, в создании дизайна квартиры

Сейчас стандартный кухонный гарнитур выходит из моды, больше изготавливают на заказ, учитывая пожелания клиента. Вы можете выбрать понравившуюся модель или придумать сами. Если планировка представляет трудности, обратитесь к дизайнеру. Считаете, что верхние шкафы не нужны, можно обойтись без них. Но заблаговременно стоит продумать преимущества и недочеты такой планировки. Определитесь, где будут расположены посуда, продукты, прочие необходимые атрибуты.

Кажется, что такая «неполноценная» конструкция не очень функциональна, но на практике всё выглядит иначе

Без подвесных шкафов свет от люстры будет ровно доходить до зоны готовки и дополнительная подсветка может не пригодиться

Современная модель без верха «не заставит» постоянно лазить и проверять наличие пыли

Рассмотрим все нюансы такой кухни.

Преимущества Недостатки
Хорошая освещенность. Зона для приготовления пищи достаточно светлая, поэтому готовить комфортно. Для хранения иногда не хватает места. Когда размеры нижних шкафов недостаточны, возникает необходимость в навесных шкафах. Для маленьких помещений лучше приобретать полноценный гарнитур.
Много пространства. Кухня без навесных шкафов зрительно увеличивается.
Меньше времени уходит на уборку ввиду отсутствия верхних шкафов, которые постоянно загрязняются, и отмыть их непросто. А поверхность над рабочей зоной в основном покрывают керамической плиткой, чистить ее легче, как и вытяжку Любые изъяны, будь то загрязнения, разводы, становятся видны. Верхние шкафы делают слабозаметными эти недостатки, так как они затеняют поверхность столов.
Экономность. Не придется платить за многие детали верхней мебели. Кухня без верхних шкафов обойдется подешевле.
Надежность. Бывает, что подвесная мебель от перегрузки может упасть. За ее неимением этого не случится. Если над рабочей поверхностью вы смонтировали полочки, то частая уборка вам обеспечена, так как на них будет постоянно скапливаться пыль. Для маленьких кухонь целесообразно подвесить несколько шкафчиков.
Доступность. Не все могут дотянуться до верхнего шкафа за нужной вещью. Столы с углубленными выдвижными ящиками подойдут каждому.

Одноярусный гарнитур имеет более низкую стоимость

Виды кухни без верхних шкафов

Кухня без навесных шкафов в стиле прованс

В мебельных торговых точках представлен широкий ассортимент кухонных гарнитуров без верхних шкафов или с наименьшим их числом. Надо сказать, большинство гарнитуров оснащены большими шкафами-колоннами, где имеется место для встроенной бытовой техники, и емкими модулями для хранения. В связи с тем как расположены напольные модули, имеется ряд базисных альтернатив дизайна внутреннего убранства кухни при отсутствии верхних шкафчиков.

  • Прямолинейное размещение. Напольную мебель располагают вдоль какой-либо стены помещения, покрывая ее одной столешницей. Подобным способом оборудуйте комфортную рабочую зону для готовки с мойкой, встроенной варочной панелью или выделите место для подготовки и нарезки продуктов. Такая планировка позволяет размещать высокие модули по диагонали или напротив.

    Линейная – схема, когда напольные шкафы выстраиваются в одну линию вдоль одной стены полностью или частично

    Рабочая зона с мойкой и варочной панелью на такой кухне располагаются рядом

  • Угловое расположение. Отличается от вышеназванного тем, что гарнитур устанавливают возле двух соседних стен, то есть захватывают ракурс комнаты. Таким образом образуется г-образный модуль, при котором шкафы-колонны находятся на определенном расстоянии у другой стены.

    Угловая – рациональный и удобный вариант размещения кухонного гарнитура

    Угловой дизайн кухни в черном цвете без верхних модулей

  • П-образное расположение. Напольная мебель кухонного гарнитура захватывает две или три соседние стенки. Этот вид проектирования подходит для квадратных или прямоугольных комнат стандартного или большого метража.

    Параллельная схема расстановки мебели подходит для очень просторных либо длинных узких кухонь

    Кухня без верхних шкафов в такой планировке имеет достаточно мест хранения кухонных принадлежностей и бытовых приборов

  • Островное размещение. Тумбы-модули сконцентрированы в середине кухни наподобие «острова», соединенного общей столешницей, служащей рабочей зоной. Конструкцию применяют для приготовления еды или используют как обеденную зону. Чтобы было комфортно готовить, шкафчики-колонны нужно разместить поблизости. Но кухня должна иметь большой метраж.

    Островная – в данном случае главной рабочей поверхностью является остров в центре кухни

    Для обладателей габаритной кухни — такая мебель добавит в интерьер без навесных шкафов особый шарм

На что особенно обратить внимание при выборе

Отличным решением будет замена верхних модулей на навесные полки и открытые системы хранения

Погрешности в конструировании кухни могут послужить причиной того, что вся утварь, домашнее оборудование и посуда не смогут поместиться в новую мебель. Допустим и иной способ – все без исключения убрано в шкафчики и расположено согласно участкам, а пятьдесят процентов ящиков пустует, занимая нужное место. Но этот вариант можно исключить, если заказать кухонный гарнитур, где подвесные шкафы не предусмотрены.

При помощи рейлингов можно легко решить проблему хранения разных предметов на кухне без верхних шкафчиков

В данном случае следует учитывать ряд факторов.

Грамотный подбор нижних модулей: за неимением подвесных шкафчиков большую часть предметов необходимо расположить в нижних, следовательно, когда будете заказывать мебель, выбирайте надлежащие тумбы, имеющие выдвижные ящики, полки и секции.

Чтобы одноуровневый дизайн был максимально эффективным, требуется большое помещение желательно с окном во всю стену

Продумывая дизайн, должное внимание необходимо уделить внутреннему убранству, при отсутствии верхних шкафчиков значительная часть стен будет на виду.

В случае если кухня небольшая, полностью без верхних шкафов не обойтись, появится потребность монтирования навесных полок или сушилки для посуды. Если метраж кухни позволяет, по центру разместите «остров» — это специальная конструкция, которую используют в качестве рабочей зоны, а если нужно, вмонтируйте туда кухонную мойку.

Оригинальный кухонный гарнитур без верхних шкафчиков с удобной островной частью

За неимением подвесных шкафчиков возникает нехватка места для хранения нужных вещей. Эта проблема решается прибавлением высоты и глубины напольных модулей, рассчитав габариты лицевой стороны шкафов. Но в таком случае большой обеденный стол уже не поместится – просто не хватит места.

Основным местом, где хранятся кухонные принадлежности, являются нижние шкафы

На заметку. Чтобы на кухне, где отсутствуют подвесные шкафы с точечными светильниками, было достаточно освещения, установите необычные потолочные или подвижные светильники.

Габариты кухни без верхних шкафов

Идеальная просторная кухня с вместительными напольными тумбами и без навесных модулей

Если вы собрались покупать кухонный гарнитур, лучше сделать его на заказ – тем самым вы создадите неповторимый интерьер, сами решите, сколько шкафов необходимо, определитесь с их размером, дизайном и цветовой гаммой. Вы решили обойтись без верхних шкафов, в этом случае подбирайте глубокие нижние модули.

Типовые размеры.

  1. Высота шкафов от пола до верха столешницы – 0,85 м, здесь учитывается и толщина столешницы, она может быть разной – 2-5 см.
  2. Нижний цоколь по ширине составляет 10 см.
  3. Размер столешницы в ширину – 60 см (расстояние от стены до края).
  4. Промежуток от края столешницы до фасада дверей – 5 см.
  5. Нижний декоративный плинтус устанавливают на глубину 2-5 см.
  6. У большинства моделей столешницы имеют выступ за заднюю стенку, стандартный промежуток – 5 см.
  7. Оптимальная глубина модулей – 50 см, если столешница с выступом – 55 см.
  8. У современных моделей ширина шкафов кратна 15 см, то есть она может составлять 30, 45, 50, 60, 90 см, это является оптимальной величиной для встраиваемой техники.

Это интересно! Одно из новшеств дизайнеров – разноуровневые столешницы. Здесь предусмотрены эргономичные показатели, что значительно облегчает процесс готовки. Например, варочная поверхность должна находиться на высоте 80 см от пола, резать продукты и работать с тестом удобнее на высоте 90 см, а мыть посуду и разделывать продукты легче на высоте 1 м.

В чем особенность и как их применить в интерьере?

Преимуществом дизайна кухни без навесных шкафов является её более аккуратный вид, ощущение лёгкости и пространственного комфорта

Подвесные шкафчики в основном используют для хранения посуды. Если размеры кухни позволяют, можно обойтись и без них, а поставить буфет. Он может отличаться по цвету и стилю от гарнитура. Также здесь можно обустроить и кладовую для хранения разной утвари и запасов. Под нее обычно выделяют какой-нибудь угол. Если гарнитур имеет угловую форму или расположен прямолинейно, одну из сторон можно спроектировать как глухие шкафы-колонны для размещения встроенной бытовой техники и холодильника. Другая сторона, где находятся плита и мойка, открыта по максимуму.

Дизайн кухни без навесных шкафов хорошо дополняют передвижные кухонные тумбы на колёсиках

Если на кухне имеется лоджия или балкон, их можно утеплить. Таким образом появится дополнительная площадь для хранения кухонной утвари. Такой вариант позволит обойтись без навесных шкафов. У вас большая кухня, установите «остров», который оснащен ящичками и полками, — там можно хранить посуду.

Кухонный остров с рабочей и обеденной зонами

Кухня без верхних шкафов требует качественной отделки стен, хорошего освещения и грамотного подбора аксессуаров для кухни. Чтобы защитить стены от загрязнений, установите защитный экран, его высота может быть различной, с рисунком и орнаментом. Для него используют керамику, камень, МДФ или стекло.

Кухня без верхних навесных шкафов органично выглядит в интерьере квартир студий с открытой планировкой

Поверх экрана расположите полочки, где можно хранить посуду и другие мелочи. Неплохо будут смотреться рейлинги – на них размещают прихватки, инструменты, доски, специи и другие атрибуты. Их положение может быть вертикальным и горизонтальным. Таким образом почти вся кухонная утварь будет у вас под рукой.