Проходными могут быть как изолированные кухни, так и кухонные зоны при открытой планировке пространства. Подобное расположение считается наиболее неудобным, но при разумном подходе можно сгладить недостатки интерьера проходной кухни. Дизайн подобных зон должен преследовать три цели:

1. Сформировать удобные зоны пересечения;

2. Обеспечить необходимую функциональность;

3. Добиться единства стиля кухни с прилегающими зонами.

Чаще движение осуществляется по единственному проходу, но возможны и более сложные варианты, особенно в частных домах. Ниже - пример кухни в тремя дверьми (в прихожую, гостиную и внутренний дворик). Установленный посередине кухонный остров формирует несколько проходов, позволяя при любом варианте обойти рабочую зону, не мешая готовить пищу.

Принципы дизайна проходной кухни

Планировка основных зон

Планировка кухни обязана отвечать принципам эргономики. В проходной комнате вначале нужно распланировать расположение и площадь отдельных зон, ширину проходов, а затем уже определить оптимальные габариты . Если есть возможность, нужно стремиться отделить зону приготовления от линии пересечения кухни, и тогда ширина рабочей зоны и проход могут составлять от 80 см и выше. Если есть возможность оставить широкий проход, то на границе зон удобнее всего установить кухонный остров с интегрированной обеденной или барной столешницей.

Если в маленькой проходной кухне невозможна такая планировка, то следует делать общую зону минимум 120 см шириной, чтобы проходящий человек мог обогнуть того, кто готовит еду. Также в подобном случае гораздо важнее подобрать мебель, не преграждающую проходу. Скажем, вместо кухни с распашными дверками лучше использовать раздвижные или мебельные жалюзи.

Хозяйке также придется следить, чтобы при проходе нельзя было случайно опрокинуть продукты или посуду с плиты и столов. В проходе не должно быть никаких перепадов пола и порожков, проложенных по полу инженерных коммуникаций и, тем более, электрических проводов от удлинителей или кухонного оборудования. Вопросами безопасного передвижения через проходную зону не следует пренебрегать. Продумайте также местное , чтобы можно было пересекать ее без необходимости включения яркого общего света.

Обеденная зона может располагаться как внутри проходной кухни, так и в столовой или гостиной. Если закусочный или обеденный стол планируется использовать на кухне, то лучше всего спланировать его расположение так, чтобы обедающие сидели вне зоны приготовления еды. В широкой комнате удобно использовать остров, в длинной узкой кухне - традиционный обеденный стол в зоне хранения, например, как на фотографии снизу.

Визуальное зонирование открытой кухонной зоны

Когда кухня располагается в общем пространстве с гостиной, что весьма популярно в современном дизайне, придется дополнительно решить проблему визуального разделения разных зон. Проще всего, когда особенности планировки интерьера позволяют автоматически обособить кухонную зону, как на примере ниже.

При последовательном расположении зон проходную кухню можно зрительно выделить цветом мебельных фасадов, стен или пола. Такой прием также позволит сгладить ощущение длинного туннеля, поскольку создаст иллюзию более короткой комнаты.

Высокий длинный кухонный остров не только разграничит гостиную и кухню, но и скроет из виду часть рабочей зоны.

Усилить зонирование позволят подвесные к потолку шкафчики над кухонным островом.

Еще более кардинально отделить кухню от смежных зон можно при помощи высокой мебели, выполняющей функцию перегородки. Оригинальное центральной расположение кухни можно использовать, чтобы перегородить гостиную на гостевую и семейную область.

Наконец, проходная кухня может стать всего лишь частью большой центральной перегородки в квартире, внутри которой можно располагать туалет или ванную комнату. Например, ниже представлен оригинальный дизайн квартиры, где по периметру широкой перегородки расположены встроенный шкаф в зоне прихожей, проходная кухня и стеллаж в зоне гостиной.

Выбор мебели для проходной кухни

Мебельные комплекты для кухни в проходной зоне должны отвечать следующим требованиям:

• соответствовать по дизайну, цвету и фактуре стилю прилегающих зон;
• позволять удобно передвигаться по проходу, не цепляя ручки или декоративные элементы;
• способствовать эстетичному виду кухни.

Для проходной кухни лучше использовать мебель с современными глухими фасадами, с минимум открытых или застекленных полок или вовсе без таковых. Распашные дверки лучше использовать с механизмом открывания без ручек, особенно в маленькой кухне с узкими проходами.

Если в проходной зоне расположены барная стойка или обеденный стол, то приобретайте модели такого дизайна, чтобы под столешницу можно было полностью или хотя бы наполовину задвинуть стулья.

Г-образное или П-образное расположение мебели позволит перегородить проход через рабочую зону, если необходимо. Обратите внимание, как работает такой прием формирования способа прохода на фото кухни ниже.

Поскольку проходная зона всегда остается на виду, стоит приобретать мебель с легко моющимися фасадами. Также тщательно подойдите к выбору облицовки для кухонного фартука, который придется постоянно содержать в идеальном порядке.

Кухонное оборудование удобнее использовать встроенного типа. Модели с поднимающимся блоком розеток, пневматическими подъемниками для специй или мусорного контейнера, выдвигающимся разделочным столиком, сдвигающейся столешницей кухонного острова со спрятанными под ней плитой и раковиной не просто облегчат работу, но и облагородят вид проходной кухни. Можно с этой же целью приобрести встраиваемую в столешницу вытяжку, которая поднимается только на момент приготовления пиши. Современная мебель позволяет даже кухонное пространство превратить в красивую парадную часть дома.

Проходная кухня – не такое уж и плохое решение, как может показаться на первый взгляд. Неудобная она только для тех, кто не сумел правильно ее спланировать и оборудовать. Здесь одним броском или штрихом нельзя решать вопросы по правильной планировке и оптимизации пространства. Лучше всего подойти к этому делу вдумчиво, соизмерив красоту интерьера и всю экономию пространства для перемещения по такой кухне, рациональное использование ее рабочих зон , а также уделить должное внимание месту для приема пищи и даже гостей .

Недостатки и преимущества не замкнутого пространства

Никому не хочется при перемещении по комнате постоянно ударятся об углы какой-нибудь мебели или спотыкаться о стулья. В этом и состоит самый главный недостаток проходной комнаты, которую неграмотно спроектировали и обставили. К достоинствам таких помещений относится несомненное их удобство и доступность, то есть в комнату можно попасть из двух и более входов. При проектировании кухни с незамкнутым пространством дизайнеры руководствуют некоторыми правилами, которые могут помочь правильно спроектировать и обустроить помещение:

• Необходимо определиться с наиболее посещаемыми местами – это, как правило, именно то пространство, пересекать которое вам предстоит чаще всего.
• Сделать часто используемое пространство свободным – именно эти точки, линии и пути, где движение людей будет постоянным, не должны нагромождаться мебелью или любыми другими предметами.
• Продумать стили для всех комнат – здесь главным правилом является совпадение или гармоничное сочетание стилей комнаты с максимально открытым пространством и соседних с ней комнат.

Конечно же, наилучшим вариантом оформления сквозной кухни является помещение с двумя дверями, ведущими в соседние комнаты. Однако в современной архитектуре встречаются пространства более просторные и свободные – это общая большая комната, в которой размещена и кухня, и гостиная, и столовая вместе. Именно такие помещения сложно грамотно зонировать.

Зоны и правильная расстановка мебели на кухне сквозного типа

Для того, чтобы расставить мебель на проходной кухне так, чтобы было максимально комфортно ею пользоваться, достаточно следовать нескольким ценным указаниями и рекомендациям дизайнеров:

• Рабочая зона, где вы будете приготовлять еду, должна быть максимально удалена от траектории частых пересечений комнаты.
• Поставить посередине обеденный стол или барную стойку можно только в том, случае если квадратура помещения позволяет сделать это.
• В случае с маленькими площадями минимальной шириной рабочей зоны , которая будет совпадать с участком пересечений и движения людей по комнате должны быть стандартные 120 см . Таким образом, этого пространства будет хватать и для повара, готовящего еду и для проходящего мимо него члена семьи.
• Избегайте в наиболее проходной части помещения перепадов уровня пола, порожков или подиумов – это создаст дополнительные неудобства.
• Также всевозможные удлинители для бытовой техники не должны лежать на полу в той его части, где часто ходят люди. Убирайте с дороги все, что может помешать свободно перемещаться.

Мебель для кухни с незамкнутым пространством и ее освещение

Немаловажную роль играет грамотное освещение и конструкция мебели, которая подойдет именно для таких кухонных пространств, где имеются несколько выходов и входов. Здесь лучше обратить внимание на рекомендации и правила мебельных дизайнеров, которые умудренные опытом знают, какие нюансы следует иметь в виду при проектировании кухонного гарнитура:

• Использовать дверцы шкафов , столов и тумб не распашные и раздвижные. Так вы будете экономить драгоценное пространство.
• Освещать ярко необходимо зоны перемещения по кухне в целях безопасности.
• Не рекомендуется устанавливать кухонные гарнитуры со стеклянными фасадами или вставками в них из стекла. При малейшем неосторожном движении очень легко попасть по стеклу и разбить его.
• Желательно использовать меньше выпуклых ручек для открывания дверей шкафов и тумб.
• Обеденные столы обязательно должны позволять задвинуть под них стулья.

Таким образом, соблюдая всего лишь несколько очень важных правил, вы находите самое оптимальное решение для организации и обустройства вашей кухни. И тогда она становится для вас поистине местом в доме, где уютно и комфортно.

Нет никаких сомнений в том, что кухня должна отличаться удобством, функциональностью, эргономичностью.

Конечно, не стоит забывать о внешних характеристиках. Добиться всего вышеперечисленного можно только при грамотном, правильном подходе к созданию планировки.

Идеальным вариантом будет служить помещение, которое изначально было построено с выделением пространства.

Однако нередко можно встретить кухни проходного вида. Как тогда поступить в сложившейся ситуации?

Естественно предположить, что такое помещение может вызвать множество неудобств. Правильно подойти к планированию пространства будет довольно непросто. Однако отчаиваться не стоит, все же существуют варианты по решению данной проблемы.

Перед тем как перейти к началу ремонтных работ, стоит помнить, что конечный результат должен быть получен при достижении трех целей:

• Выделение зон, которые будут пересекаться. При этом их использование должно происходить максимально комфортно.
• Полученное пространство должно быть наделено максимальным уровнем функциональности.
• Кухню стоит выполнить в стилистическом направлении, которое будет соответствовать дизайну соседних помещений.

Существо облегчает задачу создания планировки в комнате проходного типа, которая имеет две двери. Как правило, такой вариант в основном можно встретить в домах частного сектора.

Однако в многоквартирных домах это так же является довольно частым явлением. Чаще всего кухонное пространство имеет прямое соединение с балконом. На нем может быть организованная игровая, рабочая и прочие зоны.

Стоит отдельно рассмотреть загородные усадьбы. В них помещение кухни может включать в себя три и более дверных проемов. Здесь при создании планировки следует подходить с особым вниманием, ответственностью.

Важно обратить внимание на то, что дизайнеры часто пользуются стандартным методом создания зон. Здесь основную роль играет большой кухонный стол. Именно он служит для того, чтобы разграничить пространство.

К тому же это вполне удобно в плане пересечения пространства, можно пройти, не посещая зону работы.

По какому принципу создается дизайн?

Как ранее отмечалось, дизайн в проходном помещении создается с приложением максимального количества усилий. Большая ответственность возлагается на имеющиеся квадратные метры помещения. Если в частном доме, рассматриваемое пространство может быть большим, то в квартире его, как правило, не хватает.

Эргономичность служит основным принципом в создании планировки. Особого внимания к себе требуют выделяемые зоны. Здесь важно точно знать, сколько места будет отведено каждой зоне в отдельности. Лучше всего с этим справиться правильно выбранная мебель.

Зона приготовления пищи по мере возможности должна быть максимально изолированной. Лучше всего с этой задачей справиться установленная по всей длине барная стойка.

Для того, чтобы сэкономить максимально большее пространство, оборудовать кухню предпочтительнее мебелью, которая имеет дверцы раздвижного механизма.

Зонирование при помощи визуальных эффектов

Все чаще можно встретить варианты зонирования, в котором задействованы визуальные эффекты. Оптимальнее всего в этом случае использовать:

• Игру оттенков стен, пола, мебели. Это позволит расширить/уменьшит пространство.
• Мебель в качестве перегородок.
• Навесные шкафы, зафиксированные на потолке, позволяют также создать визуальное представление перегородки.

Что же касается мебели, то здесь стоит отдать предпочтение материалам, которые легко поддаются чистке. Стол следует выбирать с задвигающимися стульями в комплекте, что так же экономит пространство.

Заключение

Как показывает практика, справиться с кухней проходного типа можно при правильном подходе. Для этого не всегда приходится обращаться за помощью к профессионалам.

Выполнить ремонтные работы самостоятельно вполне реально.

Фото идей планировки проходной кухни

Возможно ли создать хороший дизайн-проект проходной кухни и воплотить его в жизнь своими руками от пола до потолка? Опыт хозяев данной кухни показывает — это совершенно реально. Как определиться со стилем, куда спрятать холодильник — своими секретами делятся хозяева проходной десятиметровой кухни.

Многие новосёлы, имеющие небольшой бюджет, задумываются — делать скромный ремонт или копить деньги и через какое-то время создавать интерьер своей мечты. Ждать долго мы не хотели, тем более, жизненный опыт шептал, что «нет ничего более постоянного, чем временное». Анализ цен на рынке показал, что за наши деньги можно заказать скромную бюджетную кухню и этим ограничиться.

Но такая кухня нас уже не устраивала, хотелось красиво, со вкусом и надолго. Походили, посмотрели цены на стройматериалы и фурнитуру, сравнили с теми, которые указывают фирмы и поняли – что если взяться за дело самим, экономия будет существенная. Поначалу были сомнения, так как до этого муж своими руками только комод и пару встроенных шкафов делал, а кухня всё же дело не такое простое. Однако победила практичность и здоровый авантюризм.

Дизайнерские метания

Кухня до ремонта.

Первый этап — выбор стиля и цвета кухни. Я пересмотрела множество сайтов, скачала фотографии понравившихся кухонь в разных стилях. Через несколько дней, ещё раз пересмотрела папку и выбросила лишнее. Повторила этот ход ещё пару раз. В итоге остались самые подходящие для нас варианты. На семейном совете определились со стилем кухни , цветовой гаммой, и материалами.

Стиль близкий к хай-тек, без излишеств, с использованием матового стекла. Фасады глянцевые, МДФ крашенный. Цвета — шоколад и ваниль (кремовый жемчуг). Плитка светлая. Столешница тёмная, шоколад или венге — мне показалось, так она будет более органично сочетаться с нижними дверцами.

Анализ рынка материалов, фурнитуры

Почитала «кухонные» темы на профильных форумах, откуда узнала, где в нашем городе наиболее приятные цены на распил ДСП и хороший его выбор. Там же уточнила информацию о наличии столешниц, изготовлении фасадов, фурнитуре и так далее. Оказалось, что всё это спокойно можно приобрести в розницу. На этом этапе много узнали о материалах, что, несомненно, пошло на пользу.

Рисуем проект кухни

Нам было проще нарисовать проект от руки, рисую я неплохо, а на освоение специальной программы не было времени. Кроме того, муж отлично рассчитывает детали сам. Кстати, эскизы мебели, расчёт фасадов, стандартных простых и сложных шкафов можно найти в интернете, чаще на сайтах фирм которые делают распил и продают шкафы. При проектировании лучше ориентироваться на стандарт, всё нестандартное стоит дороже.

Придумывая дизайн кухни, пришлось учитывать следующие факторы — наличие двери в коридор и двойной распашной в гостиную.

Количество членов семьи на 10 кв. м кухни. Нас пятеро и часто приезжают бабушки, то есть 6-7 человек должны были спокойно сесть за стол.

В процессе создания проекта, поняли — хотим точечное освещение над рабочей зоной, так пришла идея сделать гипсокартонный потолок , тем более, мне не давала покоя подсмотренная идея потолка переходящего в стену. Хотелось поставить холодильник так, чтобы его не было видно из гостиной. А ещё такой потолок отлично прячет рукав кухонной вытяжки.

После рассчитали необходимое количество розеток, определили места для них. Муж убедил, что жадничать не стоит, вопрос количества решал он. Теперь розетки есть в районе каждой рабочей зоны — всеми пользуемся, не нужно таскать технику по кухне.

Составили план работ и заказали материалы.

Воплощение мечты

Штробление стен, прокладка проводки

Если вы разбираетесь в электрике и имеете на руках схему проводки вашей квартиры, это можно сделать самостоятельно. Муж сделал всё своими руками. Штробил не только стены под розетки, но и потолок – надо было перенести люстру в центр условного квадрата. Смещение было необходимо, так как изменилась симметрия потолка из-за гипсокартонной конструкции.

Разводка сантехники

Единственная работа, потребовавшая у нас помощи профессионала. Для неё нужны специфические навыки и специальный инструмент. После монтажа кухни, крайне сложно туда добраться и что-то исправить, потому лучше делать сначала.

Дверь в коридор

Её пришлось переставить, чтобы открывалась наружу.

Монтаж гипсокартонного потолка и стены

Сначала смонтировали каркас для потолка из металлических профилей, потом вентиляцию и проводку. Обшили конструкцию гипсокартоном, врезали светильники.

Шпатлёвка стен и потолка

Потолок шпатлевали под покраску. (Как шпатлевать гипсокартон .) Стены выровняли шпатлевкой и подготовили для оклейки обоями. В местах примыкания потолочного короба к стенам наклеили узкий потолочный плинтус.

Укладка плитки в рабочей зоне

Главное точно разметить, что где будет находиться, т.е. сделать эскиз и точные расчёты. Плитку укладывал по направляющей рейке — удобно. Не хватило нескольких плиток вверху, решили поклеить обои.

Оклейка стен обоями

В рабочей зоне использовали обои цвета кофе с молоком, они поддержали тёплую неяркую гамму. В столовой зоне – обои с ярким акцентом — полосой цвета зелёного яблока, перламутровые кофейные полосы полностью подружили два вида обоев. Те и другие немецкие моющиеся на флизелиновой основе. Клеить одно удовольствие. Покупали на распродажах, остатки по приятным ценам.

Комбинирование обоев на кухне.

Укладка ламината

Линолеум не снимали, подложку клали прямо на него для большей шумоизоляции. Дом панельный и с этим проблемы. Однако в процессе эксплуатации поняли — зря, из-за того, что не учли дефекты стяжки, ламинат может немного «ходить». В кухне всё хорошо, а в прихожей есть такое место. Если снимать линолеум, то этап коррекции пола — стяжки надо делать первым.

Монтаж напольных плинтусов

Теперь можно было приступать к монтажу мебели, распил ДСП для которой, был заказан заранее. Всё было готово к сроку. Купили вытяжку, духовой шкаф и варочную панель, ведь под её размеры нужно было вырезать отверстия в столешнице. Потом приобрели и мойку из искусственного камня, не нашли в тон, взяли чёрную – очень хорошо смотрится и легко устанавливается.

Муж собирал всё своими руками. На монтаж столешницы позвал в помощники друга — нужна была точность и физическая сила.
Заказали фасады: низ – шоколад, верх — ваниль. Несколько фасадов матовых стеклянных в тонкой алюминиевой рамке, чтобы придать лёгкость кухне.

Оставалось смонтировать шуфлядки, карго, навесить дверцы, установить краны и наша проходная кухня готова. Установки механизмов, оказалось, бояться не стоит — на каждый из них есть подробная инструкция от производителя, включая размеры заготовки для шуфлядок.

Осталось додумать дизайн окна, подкрасить двери и своими руками сделать полку для микроволновки, доска дожидается своего часа.

Некоторые нюансы нашего опыта ремонта кухни

• Укладывая ламинат , надо следить, чтобы опорная планка кухни впоследствии не попала на стык панелей ламината.
• Полиуретановый потолочный плинтус сразу надо покрасить, так он будет удобным в уборке и прослужит дольше.
• Рассчитывая точечное освещение, стоит разделить его на зоны, и обеспечить возможность раздельного включения, это позволит экономить электроэнергию.

У нас 4 «точки» 3+2+1. И ещё 2 на вытяжке.

• Чтобы кухня служила долго и под неё не попадала вода и крошки, можно купить «U»-образный профиль для цоколя из ДСП, так называемую «ресничку» — хорошая вещь.

Установленная «ресничка» на кухне.

• Если у вас, кухня спокойных тонов, стоит подобрать дополнительный третий цвет-акцент, чтобы оживить интерьер. У нас это цвет зелёного яблока в обеденной зоне. Изначально предполагала горчичный, не нашла обои. Подсказки удачных цветосочетаний легко найти на дизайнерских сайтах.
• Выбирая плитку, не стоит спешить и скупиться — её переклеить сложнее, чем обои. Наша плитка польская, простая и не дорогая, но эффектная – переливается на свету, хотя абсолютно однотонная, просто мелкие квадраты вылиты на разном уровне.

Фугу для заделки межплиточных швов лучше подобрать тон в тон, тогда смотрится идеально.

• Изначально надо брать хорошие механизмы, чтобы впоследствии не платить дважды.

«Изюминки» нашей проходной кухни

В кухне мало распашных шкафов, точнее только один, да и он временный. В перспективе его заменит посудомоечная машина. Мой опыт гласит, в распашных шкафах стоит много всего и всё это неудобно доставать. Шуфлядку открыл — и всё как на ладони. Сколько пользуюсь, радуюсь. Та же история со складными и поворотными подъёмниками на верхних дверцах — это удобно до безобразия и никто не бьётся о дверцы головой.

В глубоком верхнем шкафу, мы сделали удобную узкую полку «для специй и маленьких баночек».

Моя мечта — буфетный шкаф — полностью себя оправдала. Вся праздничная посуда вмещается в него, нет необходимости покупать горку или секцию. А дверцы с матовым стеклом позволяют сохранить секреты порядка.

Встроенные светильники поворотные, можно слегка менять направление света.

Кухонный стол сделан из простых материалов на заказ по нашим размерам. За ним легко помещается семь человек. Но он ещё раскладывается и работает гостевым столом (площадь увеличивается в два раза).

Самодельная скамья без спинки, не только экономит место в кухне, но и вмещает троих детей.

Практичные люди сразу заметят, куда на этой кухне можно втиснуть дополнительные шкафчики. Но я не хотела размещать их в труднодоступных местах, чтобы ставить редко используемые вещи. Хотелось лёгкости и сохранения «воздуха». Мест хранения на данной кухне достаточно. А для разносолов у нас есть кладовка.

Фото проходной кухни, результат наших трудов.

У нас получилось воплотить задуманный дизайн проходной кухни в реальность. Нам в ней всегда тепло и уютно. Не бойтесь экспериментировать и делать ремонт своими руками, рискуйте и всё получится, не хуже чем у некоторых «профессионалов». Кроме морального удовлетворения вы получите и значительную экономию средств. Для примера — наша кухня, заказанная в фирме, обошлась бы нам ровно в два раза дороже, как и остальные работы.

Безусловно, проходная кухня в частном доме — более частое явление, нежели в квартире, однако встречаются и такие планировки в многоэтажных домах. Остается открытым в таком случае вопрос, каким должен быть дизайн проходной кухни? Каким образом располагать в комнате существующие элементы мебели и интерьера, как сделать этот самый дизайн проходной кухни не только красивым, но и удобным?

Планировать помещение, если кухня в проходной комнате, не так-то просто, однако возможно. Важно, начиная планирование комнаты, обратить внимание на три ключевых аспекта, а именно:

• правильно организованные зоны пересечения и их использование;
• максимальное удобство и функциональность всего помещения;
• оформление дверных проемов.

Варианты планировки

Достаточно часто в городской квартире встречается кухня-гостиная, проходная либо совмещенная комната с благоустроенным балконом. Как правило, в таких комнатах дверей будет не более 2-х. Однако в частном доме, где планировка может быть более сложная, кухня может иметь 3 и больше дверей, ведущих в разные помещения, например, в кладовую, холл, другую комнату и т.д. В некоторых домах именно на кухне делают выход во двор, что достаточно удобно. Одним из интересных способов, который достаточно часто используется у профессиональных дизайнеров, – установка обеденного стола либо крупной барной стойки посредине комнаты. Благодаря такому ходу разграничиваются зоны комнаты, при этом можно пройти из одного помещения в другое, минуя рабочую область кухни. Безусловно, задача намного усложняется именно в малогабаритных комнатах в многоквартирных домах. Для этого нужно продумать каждую часть комнаты отдельно.

Основные зоны

Итак, как уже упоминалось, важнейшей задачей в проходной кухне является правильная организация наполняемости помещения. То есть, все должно быть сделано таким образом, чтобы использовать комнату было удобно, как в плане приготовления пищи, так и при прохождении в смежное помещение. Для начала необходимо определиться с размером каждой зоны. Это позволит грамотно ее обставить. После этого выделить достаточное место для прохода.

Важно! Рабочая область, где готовится пища, должна быть отделена от прохода. Причем они ни в коем случае не должны пересекаться. Иначе, пройдя в парадной одежде, например, через рабочую область в пик приготовления пищи на ней останутся все запахи, что не очень приятно. Как уже было сказано, наиболее простой способ – установить обеденный стол. Однако можно разделить конструкцией из гипсокартона, которая может быть удобной нишей для хранения различных вещей либо дополнительной плоскостью.

Есть еще одна причина, по которой следует разграничить зону прохода из комнаты в комнату с рабочей областью. Лишнее движение будет неприятно, оно может сбить в приготовлении пищи, помешать. В итоге такая планировка станет только дополнительным раздражителем в доме, а это недопустимо. Лучше всего, чтобы обе зоны находились на расстоянии друг от друга не менее чем на 1,5 метра. Однако, естественно, нужно смотреть по общей планировке.

При маленькой кухне, безусловно, просторных зон добиться очень сложно. Однако за счет мебели можно сделать помещение более эргономичным. Каким образом? Например, использовать мебель с раздвижными дверцами либо такую же систему для межкомнатных дверей. Не секрет, что любая открытая дверь – дополнительный элемент, занимающий место.

Свет

Важнейшим моментом в планировании является установка правильного освещения областей. Зона пересечения должна быть максимально освещенной. При этом на ней должны отсутствовать мелкие объекты, такие, как:

• пересечение проводов;
• перепады пола;
• порожки;
• прочие.

Она должна быть полностью свободна для передвижения. Лучше всего использовать простые потолочные светильники либо, если проход вырисовывается достаточно четко, обозначить его с помощью точечного освещения, вмонтированного в пол. Получится что-то наподобие взлетной полосы в комнате. Однако этот нехитрый прием позволит немного удлинить комнату в случае, если кухня маленькая и квадратная. Вообще, освещение – венец любого интерьера. Именно оно позволяет сделать отличный вариант обстановки либо загубить даже самый дорогой интерьер. Отсюда следует то, что продумывание освещение должно осуществляться на этапе планирования обстановки в комнате.

Цветовая гамма

Еще один способ зонировать проходное помещение – обозначить области с помощью различных цветовых решений. Однако важно не использовать более 3-х основных цветов и оттенков каждого из них. При большом количестве несочетающихся красок комната превратиться в маленькое темное пространство. Поэтому здесь соблюдаются несколько простых правил:

• чем меньше комната, тем светлее должны быть цвета;
• для пола можно использовать не более 2-х контрастных цветов;
• большая часть стен должна быть однотонной, определенная одна зона может иметь небольшой рисунок.

Лучшее сочетание оттенков продиктовано природой. Поэтому достаточно подбирать цвета, сочетание которых есть в природе. Тогда ошибиться будет трудно.

Островная кухня

Еще один вариант разграничения комнаты – использование островного гарнитура. Причем при правильном его выборе он может быть чем-то вроде крохотного рабочего помещения в помещении, закрытого от посторонних глаз. В итоге получится хорошая перегородка и эргономичная зона для приготовления пищи. Причем островная кухня может быть самых разных форматов и размеров. Благодаря этому ее легко подобрать под тот или иной тип помещения.

Итак, подведем итог. Какие основные моменты в разграничении проходной кухни? Это — использование цвета отделки, освещения, мебели. Важно провести параллели зон: рабочая область и проход не должны пересекаться ни в коем случае. Маленькая проходная кухня на фото представлена с разграничением именно в использовании мебели. Таким образом, интерьер проходной кухни получается функциональным, динамичным и оригинальным.